Krok za krokem foto recept na zmrazení rajčatového pyré na zimu doma

Popis

Rajčatové pyré na zimu, které doma vaříte vlastními rukama, může být skvělou náhradou rajčatové pasty. Tento produkt lze také podávat jako svačinu a lze jej také přidat do pizzy, omáček nebo hlavních jídel..

Takové lahodné domácí pyré je velmi snadné vyrobit a zavřít na zimu.. Pokrm zachovává bohatou chuť a vůni rajčat, takže se můžete hýčkat báječnou zeleninou po celý rok.

Rajčatové pyré na zimu mohou být podle vašeho přání velmi kořeněné. Standardně obsahuje jednu chilli papričku, ale pokud toto množství zvýšíte, získáte vynikající kořenitou základnu pro rajčatovou omáčku, kterou lze použít k přípravě salátů, pizzy nebo přidání do masa..

Rajčatová kaše nebude trvat dlouho. Strávit méně než půl hodiny a skončit s velkým domácím občerstvení, které může být pokryty nebo zmrazené na zimu.. Doporučujeme, abyste se sami pokusili připravit lahodné rajčatové pyré na základě doporučení z naší receptury s postupnými fotografiemi procesu vaření..

Ingredience

• Rajčata 500 g
• Chili pepper 1 ks.
• Basil 20 g

Kroky

1. Chcete-li začít, měli byste připravit všechny potřebné ingredience, zkontrolovat je na shnilé části a v případě potřeby je roztřídit. Zbavte se stonků také předem a zeleninu omyjte tekoucí vodou.. Přitom se ujistěte, že rajčata nejsou příliš měkká nebo pohmožděná..

   

2. Nyní začněte sekat rajčata do čtvrtí, abyste se zbavili semen.. Pouze zkazí chuť a vzhled rajčatového pyré.. Po zbavení semen by rajčata měla být převedena do mixéru a nasekána.

   

3. Chilli papričky, jako rajčata, musí být loupány ze semen jejich rozřezáním na několik kusů. Poté by měl být také vložen do mixéru, kde jsou již rajčata šťouchaná a obě ingredience opět nasekejte.

   

4. Listy bazalky omyjte vodou a přidejte do mixéru, okamžitě je nasekejte spolu se zbytkem ingrediencí.

   

5. Nyní budete potřebovat silikonové muffinové šálky. Výsledné rajčatové pyré dejte do plechovek, aniž byste jej nasadili na ránu, a vložte jej do chladničky po dobu nejméně šesti hodin..

   

6. Jakmile pyré ztuhne, vyjměte jej z forem, vložte do sáčků a vložte do mrazničky. Takovou prázdnou rajčata můžete uložit nejdéle tři měsíce..

   

   Dobrou chuť!