Lahodné ostružinové pyré - jak správně připravit bramborovou kaši na zimu.

Ostružina obsahuje celou řadu živin a léčivých látek. Blackberry pyré je velmi zdravé. S jeho použitím je spánek normalizován, excitabilita klesá. Bude to užitečné při vysoké horečce a úplavici. Níže naleznete informace o tom, jak vyrobit lahodné ostružinové pyré.

Složení: ostružina, cukr
Čas do záložky: Léto

Lahodné ostružiny

Recept na pyré:

Vezměte zralé ostružiny a oloupejte je. Poté opláchněte pod tekoucí studenou vodou a poté protáhněte cedník. Dejte bobule na papír, nechte je zaschnout.
Nalijte ostružiny do velkého kastrolu (jakmile uschnou), přidejte cukr a promíchejte.

Rozemelte bobule v pánvi s dřevěnou tloučkem. Vymažte mlýnek na maso vroucí vodou a protlačte nasekané plody. Vyrobíte bramborovou kaši.

Přeneste pyré do čistých sklenic. Při přenosu bramborové kaše nalijte trochu cukru na horní část a uzavřete plastovými víčky (můžete použít silný papír).

Tipy:

Je lepší ukládat sklenice ostružinového pyré na chladném tmavém místě. Bramborová kaše se podává s palačinkami, sušenkami, houskami nebo obvazem. Bude to chutnější s čajem.

Budete potřebovat:
Ostružiny - 1 kg bobulí;
Cukr - 1,5 kg.