Pohodlí jídlo polévka s fazolemi na zimu: moje kouzelná hůlka

Když je čas na přípravu, pokusím se pokrýt různé obvazy pro první kurzy. Dnes chci sdílet jednoduché recepty na konzervovanou polévku bez sterilizace na zimu. Jen si olízni prsty!

Příprava na fazolovou polévku na zimu "Vyživující barel"

Navrhuji vzít na vědomí jednoduchý recept na sklizeň luštěnin na zimu. Fazolová polévka připravená tímto dresinkem by si měla užít celá rodina.

Tyto výrobky bereme na 2,5 litru obrobku:

• 1,2 kilogramu čerstvé fazole
• 3 střední cibule
• 1 paprika
• kilogram rajčete
• 3 lžičky hrubé soli
• dezertní lžíce cukru
• kávová lžička mletého pepře
• 4 vavřínové listy
• lžička 70% octa

Po řezání kůže ponořte rajčata do vroucí vody na dvě minuty. Poté převedeme do studené vody a poté odstraníme pokožku.

Mleté oloupané rajčata hrubým sítem nebo hnětací vidličkou. Přidejte do soli sůl a cukr, koření, smaženou cibuli, pepř, nakrájené na proužky.

Obvaz vařte pomalu, dokud pepř nezměkne. Na konci vaření dejte, vařte, dokud se nevaří, luštěniny, nalijte do octa.

Po varu se směs vloží do sterilizovaných nádob a zašroubuje se. Po měsíci si můžete připravit lahodnou polévku.

Vynikající Bean Paradise polévka

Z malého množství produktů lze vyrobit velmi chutný a zdravý obvaz. Konzervované fazole dodají polévce bohatou chuť a usnadní první chod..

K roztočení luštěnin musíme vzít:

• 800 gramů mladých fazolí
• 3 cibule
• jedna velká mrkev
• 200 ml rajčatové pasty
• 600 ml vody
• lžička soli
• lžíce cukru
• lžíce octa

Prázdný recept:

Nalijte fazole vodou po dobu několika hodin, pak vařte, dokud něžná. Kostky mrkve a cibule.

Výroba omáčky nezabere moc času.

Rajčatovou pastu nařeďte vodou, solí, přidejte cukr a dejte na sporák. Po uvaření položte zeleninu, po deseti minutách fazole.

Směs se nechá vařit po dobu sedmi minut. Nalijte ocet, promíchejte a rozložte do sterilních sklenic. Cork up, zabalte do teplé látky.

Chlazenou konzervaci snižujeme do sklepa. Výstup hotového produktu 1,5 litru.

Jak vyrobit konzervovanou fazolovou a lilkovou polévku

Nyní vám řeknu, jak připravit zeleninový přípravek pro fazolovou polévku v rajčatové omáčce na zimu..

Měly by být připraveny následující složky:

• 2 kilogramy lilku
• 2,5 kilogramu zralých rajčat
• 0,5 kilogramu cibule
• 700 gramů papriky
• 500 gramů fazolí
• velká hlava česneku
• půl lusku feferonky
• sklenici slunečnicového oleje
• 100 ml octa
• 2 polévkové lžíce hrubé soli
• lžíce granulovaného cukru

Jak vařit bez sterilizace:

Začínáme večer připravovat jídlo, a to luštěniny, které je třeba naplnit vodou a nechat až do rána. Následující den si umyjte fazole, vařte do něžného řízení.

Oloupané papriky a cibule nakrájejte na proužky. Mletá feferonka s česnekem. Rozkrojte lilek na kostky, posypte solí, po čtvrt hodině omyjte hořkou šťávu ze zeleniny.

Do rajčat přidáme cukr a sůl, olej, feferonku a česnek. Obvaz by měl několik minut vařit, pak cibuli položit paprikou, po deseti minutách se lilky.

Poté, co je zelenina připravena, přidejte luštěniny a ocet. Vařte dalších pět minut a rozložte v předsterilizované skleněné nádobě. Obrobek je pevně přišroubován. Výkon 5 litrů.

Voňavá příprava na fazolovou a rajčatovou polévku s bylinkami

Představuji vám nejjednodušší recept na zeleninový dresink pro první chod.

Tyto výrobky bereme za 2 litry:

• kilogram fazolí
• 3 hlavy krymské cibule
• kilogram rajčete
• banda kudrnaté petrželky
• kávová lžička mletého pepře
• vavřínový list
• třetina sklenice octa
• sklenici slunečnicového oleje
• sůl, cukr podle chuti

Jak vařit:

Aby se luštěniny vařily v krátké době, musí být přes noc pokryty vodou. Poté opláchněte, zakryjte čistou vodou, vařte, dokud není nabídka.

Nakrájejte rajčata a cibuli na kostky, vložte je do misky na vaření. Přidejte olej, pepř, vavřínový list, sůl a cukr.

Vaříme zeleninu čtvrt hodiny, přidáme luštěniny, vaříme stejné množství. Nalijte ocet, promíchejte, dejte směs zeleniny a fazolí do sterilizovaných sklenic, otočte. Po ochlazení švů ji spustíme do suterénu.

Navrhuji sledovat video recept na přípravu zimní polévky s fazolemi.

Fazolová polévka v rajčatové omáčce s česnekem

Z mnoha prázdných receptů chci vyzdvihnout svůj oblíbený recept na fazolovou polévku s česnekem ve sklenicích.

Potřebujeme následující přísady:

• kilogram mladých fazolí
• 3 střední mrkev
• 3 cibule
• 2 stroužky česneku
• 100 ml rajčatové pasty
• litr vyčištěné vody
• lžička hrubé soli
• 0,5 dezertní lžíce cukru
• 100 mililitrů rostlinného oleje
• malý feferonka
• 2 lžíce octa

Jak uzavřít:

Naplňte fazole filtrovanou vodou. Kapalina by měla být o tři centimetry vyšší než fazole. Nalijte sůl a cukr, vařte na mírném ohni po dobu deseti minut.

Votřete mrkev, nakrájejte na cibuli, smažte zeleninu v rostlinném oleji. Vložte do rajčatové pasty, vařte pár minut.

Přenďte smažení na pánev, přidejte jemně nasekané feferonky, potom nalijte do vývaru a dobře promíchejte. Vařte horkou omáčku po dobu pěti minut, potom vložte luštěniny, vymačkaný česnek, nalijte do oleje.

Obrobek se vaří dalších deset minut, přidá se ocet, promíchá se a rozetře se ve sterilních nádobách. Hermeticky pečetíme.

Konzervace po ochlazení je uložena na chladném místě. Ukazuje se 2,5 litru.

Zavřete fazole zeleninové polévky

Teď vám řeknu, jak zavřít lahodné fazole se zeleninou na polévku na zimu..

Bereme výrobky v pěti litrových nádobách:

• 3 šálky fazole
• kilogram sladké žluté papriky
• 3 kilogramy zralých rajčat
• kilogram krymské cibule
• jeden kilogram mladých mrkví
• 1 šálek granulovaného cukru
• 2 polévkové lžíce kamenné soli
• 1,5 šálku rostlinného oleje
• 2 lžičky 70% octa

Jak uzavřít:

Naplňte fazole vodou po dobu několika hodin. Poté vařte, dokud se nevaří. Oloupané a dobře umyté cibule, mrkev a paprika nakrájejte na malé kostky.

Nakrájejte rajčata, nalijte rajčatovou šťávu s dužinou do kuchyňského nádobí, přidejte olej, sůl a cukr.

Omáčku dáme na oheň, minutu vaříme, nakrájenou zeleninu, luštěniny.

Obvaz na polévku vařte půl hodiny s pomalým vařením. Potom nalijte ocet, promíchejte, vložte horkou směs do sterilních sklenic, otočte. Ochlaďte přikrytím teplou přikrývkou. Další den jsme polotovary spustili do suterénu.

K ochraně luštěnin používejte jednoduché recepty konzervované fazolové polévky k přípravě jednoduché polévky bez sterilizace na zimu - lízám prsty, slibuji. Tímto způsobem můžete ušetřit čas při přípravě prvních kurzů. Vezměte na vědomí recepty, které se vám líbí.