Lahodný červený boršč s kuřecími masovými kuličkami - recept krok za krokem s fotografií, jak vařit se zelím
Popis
Boršč s masovými kuličkami - zajímavé jídlo ukrajinské kuchyně, které se často nazývá děti. Název dostal, protože neobsahuje hovězí a vepřové maso, ale kuře. Další důležité vysvětlení - smažení jako u klasického boršče není hotové, zelenina není smažena v rostlinném oleji. Ve složení nejsou žádná rajčata. Výsledkem je vydatná, ale lehká polévka. Nejvhodnější je vařit doma pomocí postupného fotografického receptu.
Stojí za to vědět! Jídlo je dietní a velmi zdravé. Díky správnému složení mletého masa a nedostatku smažení můžete dát takové jídlo i jednoletému dítěti..
Pro pohodlí vaření jsme vyvinuli recept ilustrovaný fotografiemi krok za krokem. Jeho použití k vaření polévky doma není obtížné. Dodržujte recept, který vás provede požadovanými ingrediencemi a doporučeními.
Kalorický obsah červeného borše s kuřecími masovými kuličkami je 51,8 kcal na 100 gramů. Masové jídlo, chutné, uspokojivé a nízkokalorické, neváhejte jej vařit doma a zahrnout jej do stravy.
Hodně štěstí při experimentech s domácím vaření!
Ingredience
-
Kuřecí řízek - 200 g -
Brambory 2 ks. -
Bílé zelí 200 g -
Řepa 1 ks. -
Mrkev 1 ks. -
Cibule 1 ks. -
Bobkový list 2 ks. -
Stolní sůl podle chuti -
Zelení podle chuti
Kroky
Je třeba začít vařit boršč s masovými kuličkami přípravou masné komponenty podle postupného fotografického receptu. Vezměte kuřecí filé, umyjte a osušte papírovou utěrkou. Pak pomocí filé na maso proměňte filet na mleté maso. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Hnětení a formování do masových kuliček. Ať jsou malé.
Nyní musíte připravit zeleninový vývar. Chcete-li to provést, oloupejte mrkev a cibuli, důkladně je umyjte a nechte je uschnout. Nakrájejte zeleninu na velké kousky a vložte do hrnce. Nalijte do studené vody a bobkový list. Zašlete do sporáku hrnec vody a zeleninový vývar vařte 15 minut na vysoké teplotě.
Nyní oloupejte řepu, další mrkev a cibuli. Musí se umýt. Nastrouhejte řepu a mrkev na jemném struhadle, jemně nasekejte cibuli ostrým nožem.
Brambory by měly být loupány, umývány a sušeny. Poté nakrájejte brambory na malé kostky.
Když je zeleninový vývar připraven, musíte získat mrkev a cibuli. Vařenou zeleninu lze vyhodit, nebude potřeba. Nakrájenou mrkev, cibuli a řepu vložte do kastrolu, přidejte masové kuličky a brambory. Pošlete hrnec do sporáku a pokračujte ve vaření.
Nyní musíte zelí umýt, osušit a jemně nasekat. Vložte ji do pánve asi deset minut poté, co začnete vařit brambory. Přiveďte jídlo k varu.
Nyní byste měli greeny umýt a osušit, jemně nasekat a dát je do pánve s borščem. Vypněte teplo a nechte jídlo trochu strmé.
Lahodný boršč s kuřecími masovými kuličkami, které jsme doma vařili pomocí postupného fotografického receptu, je připraven. Nalijte to na talíře a pošlete je na stůl. Dobrou chuť!
Podívejte se na podobné recepty
-
Lahodný tzhvzhik - recept s postupnými fotografiemi, jak vařit jídlo arménské kuchyně z hovězích jater a srdce doma Переглянути рецепт -
Kuřecí prsa carpaccio - recept s fotografiemi krok za krokem, jak si vyrobit lahodnou suchou suchou svačinu s rukama doma Переглянути рецепт -
Rajčata s mletým masem v troubě: recept s fotografiemi krok za krokem Переглянути рецепт -
Nejchutnější zelná polévka s masovými kuličkami - postupný recept s fotografií, jak vařit kyselou polévku s čerstvým zelím v pomalém hrnci Переглянути рецепт -
Klasická horká rajská polévka z pyré - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi vaření z pečených rajčat Переглянути рецепт -
Nejlepší recepty rychlého jídla: masové kuličky s dušenou zeleninou Переглянути рецепт -
Nejchutnější polévka s masovými kuličkami a bramborami - jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit Переглянути рецепт -
Dietní vývar s rybími masovými kuličkami pro děti - recept s fotografiemi krok za krokem vaření s bramborami Переглянути рецепт -
Nejlepší polévka s kuřecími masovými kuličkami a knedlíkem - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit Переглянути рецепт -
Mleté maso muffiny se sýrovou a vaječnou náplní - recept s fotografií vaření v silikonových formách Переглянути рецепт -
Mletý bramborový kastrol recept Переглянути рецепт -
Klasický červený boršč s řepou - recept krok za krokem s fotografií, tajemství správného vaření s čerstvým zelím Переглянути рецепт -
Klasický lahodný červený boršč se zelím a čerstvým zelím a masem - vlastní recept s postupnými fotografiemi, jak správně vařit s vepřovým masem a řepou Переглянути рецепт -
Sýrová polévka s masovými kuličkami a žampiony - postupný recept s fotografií, jak vařit s rozpuštěným sýrem Переглянути рецепт -
Jednoduchý krok za krokem recept na výrobu hráškové polévky s karbanátky s fotografií - jak vařit doma Переглянути рецепт -
Vynikající okurka s masovými kuličkami - recept s postupnými fotografiemi vaření polévky s rýží Переглянути рецепт -
Nejchutnější rajčatová polévka s masovými kuličkami - recept s postupnými fotografiemi vaření s rajčatovou pastou na sporáku Переглянути рецепт -
Vynikající zeleninová polévka z brokolice - jednoduchý recept na vaření bezmasých jídel s fotografiemi krok za krokem Переглянути рецепт -
Vynikající hovězí kotlety na pánvi - recept s fotografií, jak vyrobit měkké a šťavnaté maso Переглянути рецепт -
Lahodná polévka s krůtími masovými kuličkami pro děti - postupný recept s fotografií, jak správně vařit dietní jídlo na sporáku Переглянути рецепт
