Šťáva ze zmrazené dýně na zimu - dva recepty

V našich kuchyních jsou pevně zavedeny zeleninové šťávy spolu s ovocnými a bobulovými šťávami. Není však vždy možné vyrábět šťávy z čerstvé zeleniny, protože k uložení takové velké zeleniny, jako je dýně nebo meloun, potřebujete místo a zvláštní podmínky, které prostě nejsou v bytě k dispozici. Ale můžete zmrazit zeleninu a v zimě připravit šťávu ze stejné zmrzlé dýně..

Složení: oranžový, zmrazené dýně, citrón, cukr
Čas do záložky: Zima

To má dokonce své výhody - konec konců zmrazené dýně na zimu zvláštní a nepříjemný zápach zmizí, díky čemuž je jednoduše nemožné donutit dítě vypít sklenici dýňové šťávy.

Existují různé způsoby, jak šťávu z dýně odšťavnit..

• Jeden pomerančový džus
• 100 gramů vařené chlazené vody
• 50 g. Sahara

Vložte zmrazené dýňové kostky do mísy mixéru a počkejte, až se rozmrazí. Zapněte mixér a rozmačkejte kostky.

Do mísy přidejte pomerančovou šťávu, vodu, cukr a znovu namíchejte mixérem. Pokud je šťáva příliš hustá, přidejte trochu vody.

Syrová mražená dýňová šťáva

Aniž byste čekali, až se kousky zmrazené dýně roztají, nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Počkejte 15-20 minut, vložte strouhanou dýni do gázového sáčku a šťávu dobře vymačkejte. Podle chuti přidejte citronovou šťávu a cukr a nikdo v životě nebude hádat, že je to dýňová šťáva.

Zbytková dýňová dužina může být rozdrcena nebo domácí marmeláda pro děti.

Podívejte se na video se dvěma možnostmi, jak vyrobit dýňový džus: