Vynikající dýňový džem s pomerančem rychle a chutně

Domácí dýně a pomerančový džem se ukázaly být krásnou hřejivou barvou a během chladné zimy zahřívají svou šíleně aromatickou sladkostí. Navrhovaný recept sestává z jednoduchých, ale zdravých potravin, snadno se připravuje a udržuje dobře..

Složení: oranžový, voda, cukr, dýně
Čas do záložky: Podzim

Podrobný recept je doplněn fotografickými obrázky, které jasně ukazují, co a jak by mělo vypadat během procesu vaření.

Na jeden litr džemu budete potřebovat následující přísady:

1 oranžová;

500 gr dýně;

2 sklenice cukru;

2 litry vody.

Jak udělat dýňový pomerančový džem doma

Vezměte dýni a nakrájejte ji na malé kostky.

Můžete použít čerstvé i dříve zmrazené potraviny. Kousky jsme vložili do třílitrové pánve.

Oloupejte pomeranč. Chop jemně a přidejte do dýně. Velikost kusů je vidět na fotografii.

Pokud máte rádi hořkost, musíte přidat pomerančovou nebo citronovou kůru nastrouhanou na jemném struhadle.

Naplňte obsah pánve studenou vodou a položte na sporák. Vařte asi 30 minut. Uprostřed vaření přidejte cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Pro dlouhodobé skladování je důležité, aby podíl cukru a dýňové hmoty byl 1: 1.

Hotový dýňový džem je hustý, ale s malými kousky dýně a pomerančů. Pokud je to nutné, protlačte obsah pánve mixérem, dokud nebude hladký.

Dýňový džem válíme pomerančem ve sterilizovaných nádobách.

Doporučuje se skladovat obrobek v suterénu nebo v lednici. Můžete jej servírovat samostatně a také skvěle pro zdobení zákusků a jako náplň do sladkého koláče.