Silný chokeberry jam s jablky je chutný a zdravý přípravek z černé chokeberry na zimu.

Pokud nevíte, co vařit z chokeberry na zimu, zkuste kombinovat horský popel a jablečné pyré a připravte lahodný a hustý džem. Realizace receptu je velmi jednoduchá. Bezpečně se ho mohou ujmout i ta nejzkušenější hostitelka.

Složení: cukr, chokeberry, jablka

Potřebujeme pouze toto:

- cukr - 3 kg;

- chokeberry - 3 kg;

- jablková omáčka - 3 kg.

Jak si vyrobit husté jablko a chokeberry jam.

Blanch čisté jeřabiny bobule po dobu 2-4 minut ve vroucí vodě a listujte přes mlýnek na maso nebo síto.

Jablka umyjte také, oloupejte je (jak z kůže, tak ze semen lusků) a také je rozdrtte. Pro tyto účely jej můžete použít jako mlýnek na maso nebo struhadlo.

Smícháme oba bramborové kaše s cukrem a pošleme je na talíř, necháme je vařit, vařit 5-10 minut a rozbalit do čistých nádob.

Chokeberry a apple jam v ½ litrových nádobách zakrytých víky, sterilizace po dobu 15-20 minut. Spinujeme se speciálním strojem.

Je dobré zachránit tyto polotovary před jeřábem v suché, chladné a dobře větrané místnosti..

Tato domácí hustá marmeláda se hodí pro všechny rohlíky, sušenky a muffiny. Vhodné také jako náplň do koláčů a palačinek. Kolik se vám líbilo, jak se jablka kombinují s chokeberry, napište do recenzí.