Jak juice ginger - ginger juice po celý rok

Ginger root se dlouho používá v kosmetologii, lidovém lékařství a vaření. Málo diet je kompletní bez kořene zázvoru. Ve skutečnosti tento kořen obsahuje celou řadu vitamínů a prvků, které jsou nezbytné pro vyčerpané tělo. Za nejužitečnější a nejchutnější se považuje čerstvě vymačkaná zázvorová šťáva, která nebyla tepelně ošetřena. 

Složení: kořen zázvoru
Čas do záložky: Celý rok

To neznamená, že v zimě zůstaneš bez šťávy, stačí se postarat o přípravě zázvoru na zimu. Kořen zázvoru je nejen možný, ale také musí být zmrazen na zimu. Kvalita šťávy nakonec závisí na kvalitě surovin. Dostáváte hodně šťávy ze suchého nebo nudného kořene? A zmrazený kořen neztrácí vlhkost, pokud jste udělali vše správně..

Jak Juice Frozen Ginger Root

Pokud chcete v zimě vyrábět šťávu z kořene zázvoru, musíte ji sklízet speciálně pro šťávu. Vyberte si kořeny, které jsou velké a šťavnaté. A nezapomeňte je dobře umýt a oloupat..

Pokud potřebujete šťávu, vyjměte kořen z mrazničky a okamžitě, bez rozmrazování, nastrouhejte jej na jemném struhadle. Nyní si můžete odpočinout 10-15 minut, dokud se strouhaný kořen neroztaví dobře.

Vytlačte šťávu přes tenká a váš nápoj je téměř připraven. Proč téměř? Protože čistá zázvorová šťáva je příliš koncentrovaná a je velmi doporučeno ji pít v její čisté formě.

Zřeďte ji teplou vodou v poměru 1: 1, přidejte lžíci medu, plátek citronu a nyní je šťáva připravena k použití. Můžete také použít jako aditivum a další zeleninové a ovocné šťávy, které se vám nejvíce líbí..

Čaj, který zůstane po vylisování šťávy, lze také použít k přípravě různých pokrmů. Rozložte ji na kus pergamenu a vysušte. Zázvorový prášek lze posypat perníkem nebo přidat do omáček na maso.

Podívejte se na video o tom, jak vyrobit zázvorovou šťávu: