Cherry kompot "zralost" na zimu

V tomto receptu vám to řekneme, jak vařit kompot na zimu ze sladkých a šťavnatých zralých třešní zvaných „Zralost“. Takový třešňový kompot Ukázalo se, že je docela koncentrovaný, takže je lepší pít zředěný.

tak, cherry recept recept vaření

Povinné složky:

Sladká třešeň

Voda

Krystalový cukr

Způsob vaření:

Zahajte vaření třešňový kompot na zimu, vyplývá z přípravy sklizených surovin. K tomu, všechny bobule, je nutné třídit a odstranit shnilé, drcené a poškozené ovoce. Poté je důkladně opláchněte studenou vodou a nechte je vytéct v cedníku. Poté by měly být všechny třešně namočeny ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut a položeny do předem připravených čistých suchých sklenic..

Kromě toho musí být obsah plechovek nalit do připraveného vroucího cukrového sirupu v množství 1 litr vody - 2 šálky granulovaného cukru, zakryté víky a umístěny do nádoby pro sterilizaci. Sterilizovat kompot jako švestkový kompot na zimu následuje do 20-40 minut, v závislosti na objemu plechovky. Potom plechovky s plechovými víčky svinte, otočte je vzhůru nohama a zabalte je do teplé přikrývky po dobu 24 hodin.