Malinový kompot
Při přípravě domácích přípravků - nezapomeňte na maliny a vařte chutné a zdravé malinový kompot, recept které vám chceme nabídnout níže.
Takový kompot se připravuje z: malin - 300 gramů, cukru - 300 gramů, vody - 1 litr.
Jako třešňový kompot, malinový kompot, Měla by být připravena z čerstvě sklizených zralých bobulí, bez poškození nebo modřin. Maliny musí být vytříděny, oloupány, opláchnuty a převrženy přes síto, aby odtékaly. Potom bobule opařte vroucí vodou.
Dále, maliny by měly být rozloženy na čisté, suché, sterilizované nádoby, až po ramena, pravidelně třepat nádobu.
Pak musíte připravit sirup, na to musíte přidat cukr do hrnce s vodou a za stálého míchání přivést k varu. Potom nalijte obsah sklenic horkým sirupem, přikryjte a nechte působit 5 minut. Po stanoveném čase nalijte sirup znovu do pánve a znovu vařte. Poté naplňte všechny sklenice horkým sirupem, aby se tekutina trochu vysypala ze sklenice a srolovejte víčka.
Vařené malinový kompot, otočte vzhůru nohama do sklenic, zabalte je do teplé přikrývky a nechte 8-10 hodin.
Uložte takový kompot jako cuketa kompot, lépe na chladném tmavém místě.