Malinový pomerančový kompot na zimu

Doporučuji vařit malinový kompot na zimu, ale ne čistě z bobulí, ale s přídavkem pomeranče. Ať už se dá říci cokoli, kompoty nám vždy připomínají chuť dětství. Ve školkách se tento nápoj podává velmi často. A návštěva mé babičky ve vesnici znamenala, že na stole bude vždy chutná a chutná kompot bobule a ovoce. Všichni jsme zvyklí na tradiční rybízový kompot, angrešt, třešně. Ale na světě existuje obrovské množství receptů na tento nápoj. Můžete kombinovat tradiční bobule jako maliny s exotickým ovocem, jako je pomeranč. Složky jsou neobvyklé, a proto společně vytvářejí originální chuť s tropickým nádechem.

Malinový kompot s pomerančem na zimu bez sterilizace - recept s fotografií




Složení:
- maliny - 150 g.-
- oranžová - 0,25 kusů.-
- cukr - 150 g.
F1.
Maliny by měly být vytříděny a poskvrněné bobule by měly být vyhozeny. Potom nalijte studenou vodu do mísy a do ní nalijte maliny. Tam bobule opatrně opláchněte, vyjměte z vody a vložte do suché nádoby. Nechte maliny zaschnout. Je lepší nemýt pod tekoucí vodou, protože bobule jsou velmi křehké a mohou se rozpadat. Měly by také mít přibližně stejnou velikost..
F2.



Nyní byste měli vzít 1 litr sklenice, nejprve ji umyjte saponátem, poté opláchněte a ošetřete sklenicí sodu. Pomáhá rychle a efektivně odstraňovat všechny nečistoty na těžko přístupných místech. Po opláchnutí pod vodou je možné jej odeslat na parní sterilizaci. Sklenice je čistá, což znamená, že je čas do ní poslat ingredience. Nejprve musíte nalít maliny.



Obrátí se na oranžovou. Nepotřebujeme celou oranžovou. Stačí jen 1/4 dílu. Pokud tedy v lednici leží kousek pomeranče, bude stačit na 1 plechovku kompotu. Měl by být nakrájen na malé kousky.



Pomeranč je také třeba poslat do skleněné nádoby, kde již leží maliny..



Musíte do sporáku dát rychlovarnou konvici, stejně jako vařící vodu. Měly by být nality přes naše hlavní ingredience a nechat se vyluhovat.



Když nádoba vychladne, vylijte z ní vodu do hrnce. V nádobě zůstávají maliny a pomeranče. Hrnec kapaliny musí být zapálen. Nakonec musíme sirup uvařit. Proto byste měli přidat cukr a počkat, až se rozpustí. Nezapomeňte pravidelně míchat sirup. Když se cukr rozpustí, musíte vypnout sporák. Potom nalijte sirup do sklenice a v případě potřeby přidejte na okraj další vroucí vodu.



Zbývá jen jedna poslední věc. Konkrétně sejměte víko a uchujte kompot. V souladu s tradiční metodou musí být sklenice zaslána pod přikrývku, aby vychladla. A po dni to pošleme do spíž do skladu do zimy. Nyní, v zimě, si můžete užít úžasně lahodný malinový pomerančový kompot.
Také doporučuji vařit Malinový kompot s pomerančem na zimu bez sterilizace: recept s fotografií.