Dogwood compote: detailní foto recept
Recept na tento kompot ze dřeva docela jednoduché a bude vyžadovat velmi málo času. Existuje však jedno „ale“: toto bobule, i když se při vaření nepovažuje za rozmarné, vyžaduje určité požadavky. Dogwood kompot by měla stát dva ... tři měsíce před otevřením a pitím. Takže jak chuť, tak i barva budou skutečně bohaté a nasycené, a ne obvyklá „barevná voda s cukrem“.
Složky, které budeme potřebovat pro výrobu kompostu z drůbeže, jsou následující:
- Cornel - 400 ... 500 gramů;
- Cukr - 200 gramů;
- Voda - 2,5 litru.
Jídla pro výrobu kompostu z drůbeže (založeného na jedné třílitrové nádobě), budete potřebovat následující:
- Cedník nebo hrubé síto pro mytí bobulí;
- Sklenice s víkem pro zachování;
- Seamer za to;
- Nádrž na vařící vodu.
Jak můžete vidět sami, nic konkrétního nebo neobvyklého.
Fáze 1 - první var.
Vzhledem k tomu, bobule bobule obvykle nevyžadují delší mytí, vychystávání a odstraňování ocasu (i když je lepší to udělat, protože dogwood kompot může pak trochu hořce ochutnat), pak vodu okamžitě nechejte vařit.
Omyjte bobule, jak je uvedeno výše,
a dát do sklenice.
A nyní se voda vaří. Nalijte ji a nechte sklenice s dosud neslazeným kompostem z drsného dřeva vychladnout na pokojovou teplotu.
Obvykle je to šest ... osm hodin, takže plánujte dopředu.
Fáze 2 - reboil.
Vypusťte drťový kompot, který se znovu ochladil do hrnců a dal ho do ohně k varu. Kromě vody a bobulí samozřejmě potřebujeme také cukr..
Dali jsme to do sklenice,
nalijeme vařený kompas ze svída, srolovat,
a dejte sklenici vychladnout vzhůru nohama. Takto zkontrolujeme kvalitu víka a jak jsme jej srolovali..
To je veškerá moudrost, dogwoodský kompot je připraven.
Dobrou chuť.
Jak jste sami viděli, výroba kompostu ze dřeva drsného není vůbec obtížná. Navíc počet plechovek (a pravděpodobně hodíte více než jednou z nich) téměř nezvýší dobu vaření, což je potřeba jen trochu.
A poslední věc. 100 gramů dřínového kompotu obsahuje:
Tuk - 0,0 gramu-
Protein - 0,2 gramu-
Sacharidy - 6,6 g-
Obsah kalorií v misce - 26 kcal.
Jak vidíte, většina z nás tato čísla jednoduše ignoruje..