Podrobný foto recept na výrobu hroznového džemu se semeny na zimu doma

Popis

Hroznová marmeláda Je jedním z nejchutnějších domácích lahůdek, které si můžete sami vyrobit. Můžete to uvařit tak, jak se vám líbí: smažené nebo smažené, přidávání bobule nebo ovoce, stejně jako jakékoli koření a koření. V každém případě budete vy a vaše rodina milovat hroznový džem..

Poté, co tuto pochoutku připravíte, můžete ji snadno použít k přípravě skvělé náplně pro vaše pečení a také ji podat ke stolu jako nezávislý dárek.. Každý, kdo má sladký zub, ocení vaše úsilí..

Zvláštní pozornost by měla být věnována odrůdě hroznů, ze které chcete džem vyrobit.. K tomu se nejlépe hodí odrůdy, jako je "Isabella", "Lydia" nebo "Moldavsko", ale s ohledem na jednu z navrhovaných odrůd byste měli vědět, že zbavení se semen bude velmi problematické..

Hroznový džem můžete připravit na zimu obvyklým způsobem, pomocí pánev nebo vícebarevným. Pokud doma doma máte takového kuchyňského asistenta, bude většina vašich každodenních potíží s vaření vyřešena.. Jam v pomalém sporáku se ukázalo být o nic horší než pochoutka připravená obvyklým způsobem.

Ve skutečnosti nemusíte trávit spoustu času přípravou tak chutného domácího hroznového džemu. Vyzkoušejte náš postupný recept se správným množstvím ingrediencí a uvidíte, že je to opravdu snadné.

Ingredience

• Hrozny 1 kg
• Granulovaný cukr 500 g
• Badyán 1 hvězdička
• Skořice 1 pod

Kroky

1. Nejprve budete muset sklízet požadované množství hroznů. Snažte se nepoškodit bobule, když je vytrhnete z větví, protože by se měly zcela dostat do jam. Je také vhodné vybrat pouze zralé hrozny, protože zelená způsobí, že jam bude zbytečně kyselý. Nezapomeňte také připravit všechny ostatní ingredience..

   

2. Vezměte plech na pečení a položte na něj pečlivě umyté hrozny. Po přidání trochu vody posypeme cukr. Okamžitě přidejte také veškeré potřebné koření do hroznů..

   

3. Předehřejte troubu na teplotu sto padesát stupňů, a pak vložte plech na pečení s hrozny dovnitř, dávejte pozor, abyste se nespálili. Nechte ingredience péct jednu hodinu., a po požadovaném čase odstraňte z trouby koření, které jste vložili na hrozny, a nechte pečicí list dalších deset minut. Po uplynutí stanovené doby musí být plech na pečení vyjmut z trouby a ponechán několik hodin vychladnout..

   

4. Mezitím budete muset sterilizovat sklenice a víčka, a když se hroznový džem vychladne, můžete jej položit do nádob a zaklopit víky pro další skladování na zimu.. Nyní můžete do sklepa nebo spíž poslat vynikající domácí pochoutku a použít ji podle potřeby.

   

   Dobrou chuť!