Domácí jablečný džem s pomerančem

Zkuste v létě nebo na podzim připravit lahodný domácí jablečný džem s pomerančem. Když už byl běžný jablečný džem nudný, je navrhovaná příprava na zimu podle tohoto receptu vynikajícím východiskem ze situace.

Složení: oranžový, cukr, jablka
Čas do záložky: Léto, Podzim

Má mimořádnou chuť a velmi příjemnou jemnou citrusovou vůni pomeranče. Je velmi chutné jíst s čerstvě uvařeným čajem nebo jednoduše natřít na chléb nebo rohlík. Můžete si uvařit neobvyklý jablečný džem s pomerančem na zimu doma pomocí mého podrobného, ​​krok za krokem receptu s fotografií.

Složení:

• jablka 2 kg;
• cukr 1,5 kg;
• oranžová 1 ks.

Jak vyrobit pomerančový džem

Začneme připravovat obrobek umýváním jablek, loupáním z jádra, nakrájením na plátky libovolného tvaru, přikrytím cukrem a zamícháním.

Omyjte pomeranč, opařené vroucí vodou. Stiskněte šťávu, nastrouhejte kůži na jemném struhadle a přidejte do jablek.

Nechte jablka 2-3 hodiny dobře odšťavnit a spřátelit se s pomerančem.

Zapálte, vařte 5 minut po varu na nízkém ohni. Nechte vychladnout. Po 10 hodinách zopakujte vaření. Pro větší pohodlí je lepší vařit jablka ráno a večer. Ve dne i v noci se tak ochladí a dosáhnou svého stavu. Udělejte to 6-7krát. Když se jam stane silným, na povrchu se vytvoří film a jablka se stanou průsvitnými, což znamená, že je jam připraven.

Jam uvarte naposledy 15 minut po varu a nalijte připravené banky, srolovat.

Přikryjte přikrývkou, nechte vychladnout. Skrýt pro uložení za den.

Zkuste to nechat prázdné a určitě zaujme své správné místo na stole. V zimě otevíráte sklenici voňavé domácí jablečné marmelády s pomerančem a ucítíte světlou vůni pomeranče a jemnou chuť jablek.