Apple jam s plátky

Nakrájený jablečný džem je nejčastějším džemem v našem regionu. Jablka se snadno získají, a pokud se jejich babičce nedotkla, pak jabloň souseda štědře nalévá jablka na vaše stránky. A pokud nemáte letní sídlo, nezáleží na tom, dobré babičky na pittance celý kbelík jablek.
Nejobtížnější věcí při vaření je vyhnat domácí džem během procesu vaření. Nakonec, jak se ukázalo, ještě zcela připravený džem je vynikajícím doplňkem zmrzliny, tvarohu, čerstvého buchtu a dokonce i kakaa. Také doporučuji, abyste si vzali recept na vědomí brusinkový a jablečný džem, to je také chutný a zdravý přípravek na zimu.




Složení:
- 1 kg padlých jablek-
- 500 ml cukru.



Jablka dobře opláchněte. Protože se sklízejí naše jablka, vyšlo z 1 kg jablek 0,6 kg oloupaných plátků.
Jablka nakrájejte na plátky a položte je.



Posypeme cukrem.



Jablka rozložíme ve vrstvách, pokaždé pokrájíme plátky cukrem.



Obzvláště velkoryse posypte vrchní vrstvu jablek.



Jablka zapálíme a počkáme, až se cukr téměř rozpustí a jablka vypustí šťávu.
Obvykle to trvá 25-30 minut.



Džem vychladněte a znovu vařte. Aby byla vrchní vrstva jablek nasycena sirupem, stiskněte plátky lžičkou a ponořte je zcela do sirupu..



Vaření, zejména s ohledem na horké letní počasí, se nejlépe provádí ráno a večer..
Chcete-li vyjít husté a těsné plátky jablek, vařte džem po dobu 5 dnů.



Vložte džem do sklenic a nalijte na sirup. Obvykle je velmi málo sirupu. Umístěte jam pevně tak, aby ve sklenici nebyly žádné vzduchové koule.



Sbalte víko nebo otočte.



Apple wedge jam je ideální pro zdobení jablečného koláče v zimě. Pokud jste připravili hodně takového džemu - můžete ho umístit doprostřed koláče - džem nebude protékat a těsto bude pečené a ne mokré.



Apple jam lze mírně upravit umístěním větvičky máty při vaření. Když je sirup silný, odstraňte větvičku. Lehká vůně máty bez zelených částic máty je skvělá nová volba pro váš stůl.



Pokud jste si připravili malý džem, nakrájejte plátky pouze na horní část koláče, na dálku a doprostřed dalšího koláče vložte další džem, který máte více v koších.



Vynikající a krásný jablečný džem na zimu je připraven.
Vyzdobte je pečivem, ošetřte přítele na zimní večer nebo nabídněte sklenici kolegovi - všichni budou nadšeni.
Napsal Fairy ATV.