Jablko jeřáb

Každý se pravděpodobně ve svém životě pokusil mnohokrát jablečný džem. Jak jinak? Koneckonců se používá jako náplň do různých druhů pečiva, jednoduše se používá jako dezert..
Na skladě mám velmi neobvyklý recept, který s velkou netrpělivostí chci sdílet a slyšet zpětnou vazbu..
Jen chci pochválit trochu neobvyklého sladkého džemu z jablek. Zaprvé se ukázalo, že je neobvyklé, krásné, s jasně červenou výraznou barvou. Tento efekt se získá přidáním zázračného horského popela. Bobule v kombinaci s jablečnou barvou to, a chuť je velmi zajímavá. Za druhé, jablečný džem s horským popelem, recept z fotografie, který vidíte, se ukazuje být dvakrát tak užitečným, protože kromě jablek, jak je uvedeno výše, se do džemu přidává i horský popel.
Takže nezbytné komponenty pro výrobu jablečného džemu s horským popelem (na 200 gramů sklenice):
- 300 gramů jablek,
- 1 snítka jeřábu,
- 0,5 šálku cukru.



Bereme jeřáb z větve. Vložte plody do síta.



Potom je důkladně omyjte velkým množstvím studené vody. Promytý horský popel vložte do mísy, přidejte polovinu cukru.



Oloupejte jablka, ořízněte kůži ostrým nožem.



Pak jsme nakrájeli jablka na kousky nebo, pokud chcete, na malé kostky..



Přidejte zbývající cukr.



Vaříme džem z jablek a popela na mírném žáru. Jablka by měla být barevná a měkká. Pokud chcete, aby byl džem silnější, stačí přidat dvakrát cukr a delší dobu vařit..



Hotový džem trochu vychladněte a dejte do sklenic lžičkou.



Krásná, světlá a magická chuť jablka a jeřabinového džemu je připravena!



Zkuste také vařit jablečný džem s pomerančem.