Apple, pomeranč a citron kompot - domácí fantazie na zimu

Jablečný, pomerančový a citronový kompot není jen vynikající. Milovníci Fanty, kteří vyzkoušeli takový kompot, všichni jednomyslně říkají, že chutná jako oblíbený pomerančový nápoj.

Složení: oranžový, voda, citrón, cukr, jablka
Čas do záložky: Léto, Podzim

Válím takovou domácí Phantu na zimu bez sterilizace a většina vitamínů obsažených v čerstvém ovoci není ničena, ale zůstává v kompotu. Z mého podrobného receptu s fotografií se můžete naučit, jak připravit lahodný jablečný kompot s citrony a pomeranče na zimu..

Pro jednu třílitrovou nádobu kompotu budete potřebovat:

• jablka (malá) - 8-10 ks .;
• granulovaný cukr - 300 g;
• voda - 2,5 litru;
• oranžová - 1/2 ks .;
• citron - 1/3.

Jak vyrobit kompot z jablka, pomeranče a citronu

Před zahájením přípravy kompotu potřebujeme předem sterilizovat jakýmkoli pohodlným způsobem, třílitrové plechovky a spojovací víčka.

A tak začněme umýváním jablek pod studenou tekoucí vodou. Mimochodem, vybral jsem pro kompot malá jablka. Pokud máte velké jablko, pak 2-3 jablka stačí na láhev našeho přípravku.

Pomeranče a citrony musí být opařeny vroucí vodou, aby esenciální oleje obsažené ve slupce citrusových plodů vynikly..

Bez této manipulace může hotový kompot hořkou chuť..

Oloupejte jablka.

Potom ostrým nožem odstraňte střed a nakrájejte jablka na plátky střední velikosti.

Nakrájejte pomeranče a citrony na jeden centimetr silné prsteny.

Zkuste si vybrat kompot střední velikosti citrusových plodů, hlavní věc je, že nakrájené kruhy volně procházejí hrdlem nádoby.

Pokud jsou pomeranče příliš velké, můžete plátky nakrájet na polovinu. To neovlivní chuť kompotu, ale půlky nebudou ve sklenici vypadat příliš chutný..

Do každé nádoby jsme vložili plátky jablek, tři oranžové kruhy a dva citronové kruhy.

Vařte požadované množství vody a naplňte plechovky nahoru.

Poté je zakryjte sterilizovanými víky a na dvacet minut je zabalte ručníkem..

Poté pomocí speciálního víčka s otvory vypusťte vodu z láhve do velkého hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu.

Výsledný sirup nalijte zpět do sklenic a zaklopte víčka.

Potom otočíme sklenice kompotu na víčka a zabalíme je přikrývkou na dvě hodiny.

Zde je takový krásný kompot z jablek, pomeranče a citronu na zimu.

Věnujte pozornost, pokud jde o barvu, kompot připravený na zimu připomíná „fantom“. Když otevřete plechovky přípravkem v zimě, můžete se ujistit, že i jemná sladkokyselá chuť kompotů velmi připomíná oblíbený nápoj..