Neobvyklý citrusový džem na zimu

Zveme vás k vaření velmi neobvyklé citrusový džem recept, který se nazývá „Citrus Paradise“.

Tento džem má velmi specifickou chuť a aroma, protože obsahuje grapefruit, ale pokud nejste připraveni na takové experimenty s kardinální chutí, můžete udělat totéž, pomerančový a mandarinka jam, jinak podle receptu, který vám nabízíme.

Povinné složky:

Pomeranče - 6-8 kusů

Kiwi - 4 kusy

Růžový grapefruit - 3 kusy

Cukr podle chuti

Bílý rum - 100 ml

Strouhaný kandovaný zázvor

Způsob vaření:

Je nutné umýt všechny citrusové plody, odstranit horní a dolní vrstvu slupky, rozdělit na plátky a odstranit z nich celý film, uvolnit maso slupky.

Omyjte kiwi, oloupejte a nakrájejte na velké kousky.

Poté musí být všechny nasekané ingredience umístěny do smaltované mísy pro vaření džemu, do téže, ve které obvykle vaříte jablečný džem nebo jakékoli jiné a přidejte jim šťávu jedné pomeranče.

Potom posypte obsah smaltované misky cukrem a zahřejte na mírném ohni, přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut za stálého míchání. Poté odstraňte džem z horka a přidejte do něj bílý rum a zázvor. Citrusový džem je připraven.

Na našem webu najdete i další neobvyklé recepty na jam, např cuketa džem s pomerančem.