Cuketový džem s pomerančem

Mnoho lidí věří, že džem lze vyrobit pouze z ovoce a bobulovin. Ale to zdaleka není pravda! Klam. Džem lze také vařit z melounů a zeleniny. Cuketový džem s pomerančem Je to dobrý příklad. Zde je jeden z těchto receptů. Má své vlastní triky a jemnosti vaření a za 10-12 hodin se zelenina promění v sladkou pochoutku.

Připravit cuketa džem s voňavými plátky pomeranče, které potřebujete:

• 1 kg cukety;
• 3 pomeranče;
• 3 šálky granulovaného cukru;
• ? tsp kyselina citronová.

Posloupnost vaření squash jam:

Cuketa je kůže (i mladé ovoce) a semena jsou z nich odstraněna. Poté, co jsou plátky cukety nastrouhané.

Tři šálky granulovaného cukru se přidají k nastrouhaným cuketám a nechá se nechat šťávu po dobu 4-5 hodin.

Po stanovené době se kandované cukety umístí na sporák, přivedou se k varu a nechají se znovu 4 hodiny..

Pomeranče spolu se slupkou se stočí do mlýnku na maso a přidají se do džemu, který se znovu přivede do varu a umístí se na teplé místo na 4 hodiny..

Konečně v cuketa džem Přidá se kyselina citronová (nebo 1 lžička citronové šťávy). Přivedl k varu a nalil do sklenic.

Cuketový džem s pomerančem Ukázalo se, že je velmi chutné, ale neobvyklé. Dominuje mu oranžová chuť a vůně. Samotné cukety, které tvoří celkovou hmotu, nemají specifickou chuť - proto se v misce nevyjadřují..

Cuketu můžete kombinovat s jinými citrusovými plody - s citrony. Cuketa s citronem mají sladkou a kyselou chuť a osloví mnoho. Kromě toho lze takový džem použít k plnění na koláče, přidávat do mléčné kaše nebo jednoduše ošetřovat čajem. Cuketa v zimě bude vaše oblíbená sladká.