Vaření jam krok za krokem s fotografií

Jam krok za krokem s fotografií pomůže ženám v domácnosti, které teprve začínají připravovat polotovary na zimu, a dosud nejsou obeznámeny s mnoha nuancemi. Doporučujeme, abyste se seznámili s naším novým zajímavým výběrem kulinářských receptů.

Recepty s fotografiemi krok za krokem

Složení:

- zralá hruška - 1 kg

- Limetka

- snítka čerstvé máty

- granulovaný cukr - 0,9 kg

Hrušky důkladně omyjte, bez centrální části, tmavých míst a stopek. Nasekejte dužinu na velké kostky nebo plátky, přeneste ji do nádoby na vaření. Raději si vezměte malou pánev s pevným dnem. Začněte šťávou z granulovaného cukru. Po několika hodinách položte pánev na sporák a zapálte. Nasekejte limety, oloupejte semena, složte plátky do mísy mixéru.

V případě potřeby přidejte do obsahu sklenici vody. Po varu vhoďte do vápna a pokračujte ve vaření. Vařte hruškový džem asi hodinu při nízkém ohni. Po další hodině vhoďte několik umytých a sušených větviček máty. Vařte hruškový džem s mátou další půl hodiny. Nezapomeňte obsah promíchat a odstraňte pěnu, která se objeví. Odpojte sporák, vyjměte větvičky máty. Distribuujte ve sterilizovaných nádobách.

Cook a jablečný džem.

Kořeněné hrušky recept

Složení:

- hřebíček - pár kousků

- hruška - 0,6 kg

- kurkuma - 0,26 lžičky.

- cukr - 0,4 kg

- anýzu - 0,26 lžičky.

- fenykl - 0,26 lžičky.

- voda - 0,1 litru

Do hrnce nalijte trochu vody, přidejte malé množství cukru. Přidejte sladké koření. Odstraňte z každé hrušky lusky a nakrájejte je na tenké plátky. Připravené ovoce ponořte do horkého sirupu, pečlivě smíchejte všechny ingredience tak, aby byl obsah homogenní. Vařte jam po dobu 50 minut. Kus se několikrát promíchá, aby nedošlo k poškození tvaru hrušky. Nalijte horkou sladkou hmotu na připravenou nádobu, utěsněte.

Má neuvěřitelnou chuť a černý malinový džem. Určitě to osloví fanoušky originálních polotovarů.

Apple jam recept s fotografií krok za krokem

Omyjte 1 kg jablek, vyčistěte střední část. Můžete také snížit kůru, ale není to nutné. Ovoce projeďte mlýnkem na maso s velkými otvory nebo roštem. Přidáme cukr, necháme stát deset minut. Převeďte do ohně, vařte pět minut ve 3 fázích. Vařte, vařte za míchání po dobu pěti minut, vyjměte z tepla, úplně vychladněte. Rozložte lahodnost jablek do sklenic, šroub.

Orange jam - recept s fotografií krok za krokem

Budete potřebovat:

- oranžová - 3 kusy

- cukr - 4 šálky

- cuketa - 1 kg

Opláchněte cuketu, kůru a semeno a nasekejte kostky. Omyjte pomeranče, nakrájejte na půlky prstů s kůrou, semena odstraňte. Převeďte do smaltované pánve, přikryjte cukrem, nechte působit pět hodin. Jakmile šťáva vynikne, přesuňte nádobu s obsahem do sporáku a postupně ji uveďte do varu. Pečte ošetření po dobu 20 minut při mírném ohni. Zamíchejte dřevěnou lžící. Vyjměte obsah ze sporáku a nechte jej znovu 5 hodin. Zvedněte džem znovu do varu, vařte 15 minut. Nechte léčit odpočinek dalších 5 hodin a poté ji zabalte do sklenic.

Jak se vám líbí jahodový džem - pět minut?

Malinový džem recept s fotografií krok za krokem

Připravte 1 kg malin, posypte granulovaným cukrem a uložte na 8 hodin na chladné místo. Přiveďte malinovou hmotu do varu, vypněte teplo. Obsah vařte v 1 recepci. Díky tomu si plody udrží svou integritu a džem bude mít příjemnou vůni. Při varu pravidelně pěňte z pěny. Na konci vaření přidejte 3 g kyseliny citronové, která dokonale udrží barvu. Nalijte blank do sklenic, zašroubujte.

Kiwi recept

Složení:

- granulovaný cukr - 1 kg

- pár citronů

- kiwi hustá - 1 kg

Nasekejte citron do tenkých kruhů, přeneste do pánve, přidejte 100 ml vody a stejné množství granulovaného cukru. Hmotu uveďte do varu, vařte deset minut při mírném ohni. Oloupejte kiwi a poté je nasekejte na kruhy. Citronovou šťávu vymačkejte do kastrolu, přidejte zbývající cukr, důkladně promíchejte. Plátky kiwi rozprostřete na horní část, položte na sporák a důkladně promíchejte. Kiwi nechte přes noc v smaltované misce, pak jej znovu vařte a nechte jej 20 minut stát na mírném ohni. Nezavírejte nádobu víkem. Distribuujte do sklenic a šroubovacích uzávěrů.

Zvažte a kdoule jam - nejlepší recepty.

Recept na brusinky a dýně

Budete potřebovat:

- skořice, hřebíček - každý po 5 g

- brusinka - 1 kg

- dýně - půl kilogramu

- granulovaný cukr - 0,25 kg

Třídí bobule brusinky, umyje je, převede na cedník nebo síto. To je nezbytné, aby zbylá voda mohla odtéct. Posypte cukrem, nezapomeňte dobře promíchat. Oloupejte dýně, nakrájejte na kousky, smíchejte s ovocem, přidejte skořici a hřebíček. Obsah pečte do měkka.

Všechny navrhované možnosti vaření jsou snadno proveditelné, ale to neovlivňuje jejich chuť. Pokud plánujete doplnit kulinářské prasátko, nezapomeňte je vzít na palubu..