Recept na to, jak vyrobit džem - jahodový džem - tlustý a nejchutnější.

Pro mnohé je jahodový džem nejchutnější léčbou na světě. Takoví milovníci jahodového džemu ji připravují na zimu i z nejkrásnějších a největších bobulí..

Složení: voda, Jahoda, cukr
Čas do záložky: Jaro, Léto

Ve skutečnosti ji lze připravit z takzvaného „odpadu“ jahod - zralých bobulí střední a malé velikosti.

Píšu náš domácí džemový recept. Opravdu se mi to líbí, protože velmi jednoduché a chutné.
Jak vyrobit jahodový džem na zimu.

1. Tříděné bobule, omyjte a vyčkejte, až voda vytéká.

2. Ponořte bobule do horkého sirupu a vařte, dokud není nabídka jemná, za stálého míchání a odstranění pěny.

3. Někde za 35 - 40 minut po zahájení varu je produkt připraven.

Fotografie. Jahodový džem

4. Naplňte horkým džemem banky, a nechat to vychladnout.

5. Sklenice se uzavírají víčky, které lze opakovaně použít, předem otřenou vodkou.

Na konci jahodového džemu přidejte trochu kyseliny citronové pro zvýšení barvy. Při přijímání tekutého džemu by měly být plechovky sterilizovány po dobu 15 - 20 minut a srolovány.

Dělat jam z jahoda vyžaduje tyto složky: 1 kg bobulí, 1 kg cukru, 1 polévková lžíce. voda.

Chcete-li zlepšit chuť jahodového džemu, můžete místo vody použít angrešt, jablko, šťávu z červeného rybízu. Vyzkoušejte různé možnosti a jahodový džem připravený pro budoucí použití doma získá novou chuť a užitečné vlastnosti.

Fotografie. Jahodová marmeláda