Apple-meruňkový džem na zimu

Mezi mnoha meruňkovými džemy vyniká tento recept. To také zahrnuje jablková omáčka. Všechny ingredience jsou dokonale kombinovány a vzájemně se sladí. Chuť je tak harmonická a příjemná, že se labužníci zeptají, jak byl takový zázrak připraven.

Apple-meruňkový džem na zimu - recept s fotografií



Ingredience pro výrobu meruňkového džemu s jablečnou omáčkou
Požadované produkty:
- zralá jablka - 300 gramů-
- meruňky - 300 gramů-
- voda - 200 gramů-
- granulovaný cukr - 500 gramů-
- kyselina citronová - 1/2 lžičky l.



slupky meruněk
Oddělte meruňky od semen tak, aby zůstaly pouze poloviny.


přidat cukr
Posypeme je polovinou cukru a necháme stát.


nechat stát
Meruňky budou muset spustit šťávu a granulovaný cukr se rozpustí.



nakrájená jablka
Zatímco meruňky odpočívají, vypořádejte se s jablky. Budou se muset umýt a osušit ručníkem. Nakrájejte na plátky bramborové kaše.


vařte jablka
Vložte plátky jablek do vody a vařte, dokud nebude voda poloviční.


přidat cukr
Nalijte zbývající granulovaný cukr do vařených jablek a trochu vařte tak, aby se cukr proměnil v karamel.


brousit jablka mixérem
Uvařená jablka vyjměte z tepla a rozemelte je na mixéru..


Vařte meruňky, přidejte jablka
Mezitím dejte meruňky do ohně. Vařte na mírném ohni, dokud nezměkne. Bude to trvat asi 20-25 minut. Poté přidejte jablečnou omáčku na měkké meruňky.


Přidejte kyselinu citronovou
Přidáním kyseliny citronové přidejte do jamu mírnou kyselost..


vařte 15 minut
Když smícháte jablkové a meruňkové základy, duste džem asi 15 minut déle, aby se všechny chutě spojily.


do bank
Když je horký, uspořádejte džem do sklenic.


srolovat kryty
Zašroubujte je a nechte vychladnout.


Meruňkový džem s jablečnou omáčkou na zimu
Až do zimy ji položte na temné místo.


Apple-meruňkový džem na zimu: recept s fotografií
Mám takovou marmeládu z jablek a meruněk, začnou jíst o něco dříve než v zimě, protože nemohou stát jen při pohledu na takovou lahodnost.
Obzvláště děti vždy žádají o otevření takového džemu. Všechny sladké zuby také ocení tento recept na nejvyšší skóre..
Dobrou chuť!
Také doporučuji meruňkový džem se žlutou třešňovou švestkou.
Podívejte se na podobné recepty

» » Apple-meruňkový džem na zimu