Vynikající jablko a meruňkový džem
Pokud nechcete vyrábět meruňkový džem kvůli tvrdým žilám nebo nechcete směs rozmělňovat přes síto - pak je tento způsob vaření meruňkového džemu pro vás. Řeknu vám, jak rychle a snadno vyrobit hustý a homogenní, něžný a chutný jablečný meruňkový džem.
Složení: meruňky, cukr, jablka
Čas do záložky: Léto
Krok za krokem fotografie pro recept vám pomůže, abyste se nedopustili chyby v procesu vaření polotovaru na zimu. Chci hned říct, že podle tohoto receptu můžete vařit džem ze zmrazených meruněk.
Jak udělat meruňkový džem
Nejprve připravme potřebné ingredience. Potřebujeme meruňky, cukr a pár jablek. Jedna litrová nádoba vezme plný sáček meruněk..
Omyjte meruňky, vyhoďte semena, nakrájejte je na několik kusů a vložte je do nádoby na vaření, nejlépe však do smaltované pánve. Dno je v nich velmi horké. Pokud máte málo plodů, je lepší použít kotel nebo vícekotouč..
Doplňte požadované množství granulovaného cukru. Potřebujete asi sklenici nebo jeden a půl na litr sklenice nakrájených meruněk. Množství cukru se může lišit a závisí na vaší chuti, jak jste sladká.. 128578;
Položte jej na sporák a začněte vařit. Když meruňky přijdou k varu, přidejte dvě nebo tři jablka, oloupané a nakrájené na klíny.
Jablka dodávají příjemnou vůni a zvláštní kyselou chuť. Pokračujeme ve vaření na nízkém ohni.
Nyní se připravuje jam sterilizovat sklenice s víkem.
Když jsou jablka zcela vařena, vyjměte nádobu a nechte ji trochu vychladnout. Bereme mixér a přerušíme ovocnou hmotu do homogenní konzistence.
Poté přeneste do sklenice a zavřete. Můžete přeskočit tento jablečný a meruňkový džem, jen ho vložte do sklenic se zákruty. Udržuje se dobře, nezvyšuje se ani se nezhoršuje.
Podle tohoto receptu vychází džem z meruňkových jablek jemně a bez šmouh. Může být uložen na dlouhou dobu. Palačinky Sneem vyjdou nesrovnatelně.