Krásná želé z černého rybízu na zimu nebo jak si želé vyrobit doma.

Krásná želé z černého rybízu na zimu lze připravit podle různých receptů. Nyní navrhujeme naučit se želé doma tím, že bobule podrobíme minimálnímu tepelnému zpracování.

Složení: voda, cukr, černý rybíz
Čas do záložky: Léto

Zkušení manželky zbožňují tento recept pro jeho snadnou přípravu a vynikající konečný výsledek..

Černý rybíz

Jak udělat černý rybíz želé.

Rozdělte zralé bobule, dobře opláchněte, osušte a nalijte do speciálně připraveného hrnce.

Nalijte rybíz vodou. Voda nepotřebuje více než 1 sklenici (200 g) na kilogram rybízu.

Nechte vařit.

Při teplotě 70 ° C jsou bobule opatrně odstraněny z tepla a protírány sítem.

Cukr se přidává opatrně. Na 1 kg strouhaného rybízu přidejte 700 g cukru.

Znovu vařte. Pomalu přiveďte k varu a nechte 10 minut stát.

Sladká hmota se nalije do banky. Uzavřete plastovými víčky nebo přikryjte papírem a kravatou.

Želé se nejlépe skladuje na chladném a suchém místě.

Krásný černý rybíz želé

Zde je taková jednoduchá technologie vaření s minimálním tepelným zpracováním a krásnou želé z černý rybíz bude váš věrný pomocník, pokud onemocníte celou zimu.