Domácí přípravky na zimu z černého rybízu: lahodné bobule želé - zdravý recept na zimu s pasterizací.

Existuje mnoho způsobů, jak učinit černý rybíz želé. Nabízíme vám, jak zjistit, jak v domácnosti co nejvíce chránit vitamíny, a připravit lahodný černý rybíz s pasterizací.

Složení: voda, cukr, černý rybíz
Čas do záložky: Léto

Tento zdravý recept vám umožní zachovat chuťové a zdravotní vlastnosti černého rybízu na zimu..

Obrázek - černý rybíz bobule

Jak si vyrobit želé doma.

Do hrnce nalijte zralé bobule. Přidá se voda (1 sklenice na 1 kg bobulí). Oheň.

Při t ne vyšším než 70 ° C se bobule rychle a opatrně protnou sítem.

Poté přidejte granulovaný cukr a důkladně promíchejte. Tento želé recept na 1 kg bobulí vyžaduje 300 g cukru.

Nyní musíte vyplnit čisté banky, potah s lakovanými plechovými víky. Pasterizováno při teplotě nepřesahující 85 ° C Na plechy s objemem půl litru stačí 15 minut.

Sbalte sklenice.

Skladujte želé na chladném a suchém místě.

Lahodný černý rybíz želé

To je celý recept na další domácí přípravu na zimu černý rybíz. Zdravé a chutné bobule želé vám nyní pomohou vyrovnat se s nedostatkem jara na jaře.