Jak zmrazit třešně

V našich zahradách již krásná třešeň dozrála, a proto dnes budeme hovořit o jejích přínosech pro zdraví a jak správně zmrazit bobule na zimu. V chladném zimním období si pak můžete vychutnat vůni a chuť tohoto nádherného ovoce..

Kromě toho, že je mnoho milováno, jsou třešně chutné, šťavnaté a velmi zdravé. Jeho plody se používají jak čerstvé, tak vařené a pečené. Vaří z toho džem a kompoty, Pečou koláče, připravují koktejly a nápoje, přidávají do všech druhů sladkých jídel a mnohem více. Letní sezóna však trvá tak rychle, že nemáte čas použít třešňovou úrodu na všechna požadovaná jídla. Existuje tedy pouze jedna cesta ven - zmrazení. Pak se v zimě můžete rozmazlovat sebe a svou rodinu červenými šťavnatými plody..
Zmrazené třešně jsou skvělé, protože po odmrazení se prakticky nemění, ale naopak dokonale si zachovávají svůj tvar, i když jsou zmrazené bez jám. Neměli byste zmrazit úplně zralé bobule, protože musí ztratit tvar. Je třeba zachytit okamžik mezi zralostí a stabilitou. Zmrazené třešně můžete použít ve stejných produktech jako čerstvé.

Jak zmrazit třešně na zimu doma? Odpovíme hned níže.




Složení:
cherry - množství podle potřeby.



Odstraňte z bobulí ocasy. To by mělo být provedeno bezprostředně před zmrazením, protože bez těchto větviček se rychle kazí a zmizí.



Plody přeneste na síto a omyjte pod tekoucí vodou.



Umístěte je na suchý ručník, abyste úplně uschli. Pro urychlení procesu můžete ovoce jemně otřít tak, aby se neudusil.



Pak, pokud si přejete, můžete z nich odstranit kosti. K tomu jsou speciální kuchyňské potřeby. Ale v jejich nepřítomnosti můžete použít oko špendlíku, sponku na vlasy nebo sponku na papír.



Vložte zcela suché bobule do speciálně navrženého sáčku pro zmrazování potravin, plastových nádob nebo běžných plastových košil. Z vaků úplně odstraňte vzduch, zajistěte a odešlete do mrazničky v mrazničce. Vezměte tašku z času na čas a smažte bobule, aby se nepřilepily k sobě.



Pokud se rozhodnete použít zmrazené třešně, nemůžete je rozmrazit, ale ihned je použijte v misce. Například, pokud připravujete koláče nebo pečíte koláč, pak jednoduše rozdrtíte bobule těstem, aby se během rozmrazování těsto upékalo a nezůstalo mokré.