Krok za krokem foto recept na sklizeň brusinek na zimu, strouhané cukrem bez vaření

Popis

Brusinky s cukrem na zimu vždy se hodí v kulinářském oboru a bude také sloužit jako účinný lék na nachlazení. Toto je jediný bobule, která nemá absolutně žádné kontraindikace a má tak rozsáhlý seznam užitečných vlastností..

Je velmi snadné připravit skvělý blank na zimu - postupujte podle podrobných pokynů k fotografiím, které jsme podrobně popsali níže. Vaříme brusinky s cukrem pomocí mlýnku na maso, který vytvoří pyré z brusinek. Mimochodem, množství cukru pro bobule, není nutné používat přesně podle receptu, proporce se mohou lišit pouze podle vaší chuti. Lingonberry obsahuje kyselinu benzoovou, díky tomu má dlouhou skladovatelnost, takže se granulovaný cukr přidává pouze pro sladkost obrobku.

Vaření strouhaných brusinek s cukrem na zimu trvá velmi málo času, protože taková lahodný nápoj se připravuje bez vaření. Tuto pochoutku je vhodné skladovat na chladném místě, například v chladničce, je-li to jedna nebo dvě sklenice.. Pokud se rozhodnete připravit velkou zásobu, ale v lednici není místo, musí být sklenice sterilizovány a konzervovány obvyklým způsobem, díky čemuž lze brusinky udržovat v teple a nekazit.

Začínáme připravovat skvělý lahodný polévkový brusinka v souladu s níže uvedeným postupem. 

Ingredience

• Lingonberry pyré, 2 l
• Granulovaný cukr 2 l

Kroky

1. Chcete-li připravit brusinky jedinečným způsobem bez tepelného ošetření, musíte vybrat nejlepší a zralé bobule.

   

2. Myjeme je pod studenou vodou a odtrhneme všechny větvičky a listy. Nechte několik minut v cedníku vytéct hlavní vodu a zbytek namočte do papírových ručníků. Suchým a čistým ovocem procházíme mlýnkem na maso, čím menší, tím lepší.

   

3. Nalijte granulovaný cukr do výsledné směsi brusinek. Obvykle se přidává v poměru 1: 1., ale v závislosti na požadovaném výsledku chuti lze přidat méně.

   

4. Dobře promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

   

5. Zatímco se zbytek granulovaného cukru rozpustí sám, připravujeme sklenice sterilizací.

   

6. Víka musí být také vařena..

   

7. Zpracované nádoby naplníme hotovou brusinkovou hmotou na vrchol.

   

8. Pak je dobře zavřeme víky.. Nádoby jsme sterilizovali, což znamená, že brusinky mohou být skladovány při pokojové teplotě..

   

9. Jednoho chladného večera otevřete sklenici nádherných brusinek s cukrem a použijte ji jako náplň do palačinek.

   

   Dobrou chuť!