Krok za krokem foto recept na vaření černého rybízu, nastrouhané cukrem na zimu
Popis
Černý rybíz, nastrouhaný cukrem na zimu, je zimní přípravek, jehož konzistence připomíná něco mezi džemem a džemem. Hlavní výhodou sklizně rybízu je skutečnost, že během procesu vaření bobule nepodléhají tepelnému zpracování, ale jsou konzervovány surové. Díky této receptuře na fotografie je možné vytvořit syrový džem, jen několikrát zdravější a chutnější, než kdyby byly bobule dříve vařeny.
Úžasná sklizeň černého rybízu bude sloužit jako preventivní lék v zimním období. Během mrazivého období je tělo zranitelnější vůči různým nachlazením.. Navíc, díky sklizni rybízu, bude lidskému tělu během zimy poskytován veškerý nezbytný vitamínový komplex..
Kromě toho je v kulinářském poli široce používána pochoutka rybízu. Berry blank můžete použít jako náplň nebo mezivrstvu a udělat úžasný narozeninový dort pro celou rodinu doma. Takový blank bude také sloužit jako vynikající náplň do koláčů, housek a jiných dezertů. kromě syrový berry jam dokonale doplňuje tvarohové dezerty, přidává sladkou a kyselou chuť a bohatou svěží vůni.
Navrhujeme začít připravovat úžasnou přípravu rybízu na zimu doma po přečtení podrobných pokynů s fotografií níže.
Ingredience
- Černý rybíz 500 g
- Granulovaný cukr 500 g
Kroky
Než začnete dělat vzácné pochoutky, musíte bobule rybízu důkladně opláchnout a vytřídit na přítomnost špatného ovoce..
Poté naplňte připravené čisté bobule požadovaným množstvím granulovaného cukru. Aby se proces rozpouštění cukru trochu urychlil, doporučuje se bobule mírně zahřát. Proto rybíz začne vylučovat vlastní šťávu, ve které bude pro cukr snazší tání.
Nyní je třeba bobule pokryté cukrem porazit mixérem. Hmota rybízu by měla být co nejvíce homogenní.
-
Poté by měl být hotový rybízový pyré ponechán několik hodin. Během této doby se cukr určitě rozpustí.. Zatímco je hmota naplněna, připravme skleněné obaly na tento nádherný berry blank. K tomu lze sklenice a víčka sterilizovat jakýmkoli způsobem, který dokážete dělat lépe a rychleji než ostatní. Po zpracování sklenic naplňte vonnou světlou hmotu a pevně je zašroubujte víky. Vynikající a hodnotný obrobek skladujte na chladném místě..
Bobule rybízu s cukrem na zimu jsou připraveny. Chcete-li vyzkoušet domácí dobroty, můžete je rozložit na cookies a vychutnat si výslednou pochoutku s velkým potěšením..
Dobrou chuť!