Brusinky se připravují ve vlastní šťávě v sudu.

Sklizeň brusinek ve vlastní šťávě je dobrý způsob, jak zásobit zdravé čerstvé bobule. Taková příprava brusinek bez vaření vám pomůže snadno a jednoduše zásobit bobule na zimu, což vám pomůže bojovat proti nachlazení za špatného počasí a ušetřit čas. Koneckonců, vaření brusinek tímto způsobem lze provést snadno a rychle..

Jak vyrobit brusinky ve vlastní šťávě na zimu v sudu.

Demontujte dobře vyzrálé bobule, dobře opláchněte, vložte do cedníku a vyčkejte, až voda vytéká..

Je třeba vyplnit dřevěný sud barvou brusinky ve vrstvách. První - vyrábíme jej ve velikosti 10 centimetrů - tiskněte, dokud se neobjeví šťáva.

Tyto vrstvy bobulí opakujte, dokud není válec plný.

Naložte bobule na horní stranu s břemenem a umístěte je do ne teplé místnosti.

Když podáváme jako dezert, posypte brusinkami brusinkami cukrem nebo medem a dobře promíchejte. Takové brusinky ve vlastní šťávě jsou ideální pro výrobu domácích zimních nápojů, želé, ovocných nápojů. Je také dobrým doplňkem pro pečení a nedílnou součástí některých salátů..