Apple pyré na zimu: jak vařit? Lahodné a rychlé. Recepty

Apple pyré na zimu Je to zdravý dezert, který ocení děti i dospělí. Proces jeho přípravy je jednoduchý, ale stále vyžaduje dodržování některých pravidel..

Domácí jablečné pyré na zimu: funkce vaření
1. Dlouhodobé tepelné zpracování nepříznivě ovlivňuje výhody hotového obrobku. Chcete-li zkrátit dobu vaření, nakrájejte ovoce na malé kousky.
2. Pro vaření je lepší brát plody pozdních odrůd. Pokud používáte sladké ovoce, přidejte méně cukru.
3. Pokud připravujete bramborovou kaši pro malé děti, použijte žluté nebo zelené ovoce. Červené ovoce může způsobit alergie.
4. Odmítněte používat shnilé ovoce, protože zkazí chuť obrobku a vy ho musíte zahodit.
5.Vyřízněte kůži z ovoce nakoupeného v obchodě, jakmile se voskuje.
6. Posypejte ovocné plátky citronovou šťávou, aby se zabránilo zhnědnutí..

Značka a domácí jablečná omáčka.

Apple pyré na zimu: recept

Požadované produkty:
- granulovaný cukr, voda - každý 0,25 litru
- citronová šťáva - 20 ml
- jablka - 2 kg
Funkce vaření:
Omyjte ovoce, oloupejte je, vystřihněte kapsli semen, nakrájejte na tenké plátky a přeneste do smaltované pánve. Nalijte vodu na vrchol, vařte po dobu čtyřiceti minut, dokud ovoce není jemné. Drtit přes síto nebo porazit ovoce v mixéru. Umístěte do nádoby, kde byly původně vařeny. Přidejte citronovou šťávu, granulovaný cukr. Po uvaření obsahu označte po dobu 15 minut. a pokračovat ve vaření. Výdej do malých nádob bez chlazení. Zašroubujte pomocí sterilizovaných kovových uzávěrů. Chlaďte nádoby vzhůru nohama. Vyjměte obrobek na vhodné místo pro zimu.

Také oceníte chuť tohoto jablečná omáčka na zimu.

Apple pyré pro děti na zimu

Složení:
- mletá skořice - 5 g
- cukr - 0,2 kg
- voda - 0,25 litru
- jablko ovoce - 1 kg
Jak vařit:
Opláchněte jablka, oloupejte je, nakrájejte je na 4 kusy a z nich vyřízněte jádra. Nasekejte jablka na tenké plátky, vložte do hrnce, přikryjte vodou, nechte je půl hodiny mírně zahřát na mírném ohni. Po ochlazení rozmělněte mixérem na tekutou konzistenci. Vložte ji zpět do kastrolu, kombinujte s granulovaným cukrem, posypte skořicí. Položte nádobu na sporák, přiveďte k varu, vařte 10 minut. Zabalte do kalcinovaných sklenic, zašroubujte.

Zvažte vlastnosti popsaného přípravku tady.

Apple pyré s kondenzovaným mlékem na zimu

Složení:
- voda - 0,25 litru
- kondenzované mléko - jedna nádoba
- pár kilogramů jablečného ovoce
Jak vařit:
Omyjte ovoce, vystřihněte středový kus spolu se semeny. Odřízněte kůru, nařežte ji a přeneste do hrnce s pevným dnem. Kombinujte s vodou, položte na hořící plamen. Jablka vařte 40 minut v ohni. Po ochlazení zpřístupněte jablečnou hmotu přístupným způsobem. Vraťte hmotu do nádoby, přidejte kondenzované mléko a promíchejte. Hmotu mírně zahřejte v teplé vodě, abyste ji snáze vložili do hrnce. Vše vaříme společně přesně 15 minut. Balení do sklenic, těsně uzavřené kovovými víky.

Zvažte a jablko recepty na zimu.

Jak vyrobit jablečné pyré na zimu

Budete potřebovat:
- 90 ml čisté vody
- jablko ovoce - 2 kg
- krém - 0,2 litru
- granulovaný cukr - 0,25 kg
Funkce vaření:
Připravte ovoce: oloupejte, proměňte mlýnek na maso. Složte ovocnou hmotu do hrnce se silnými stěnami, kombinujte s cukrem a vodou. Vařte nad nejnižším teplem po dobu čtyřiceti minut za častého míchání, abyste zabránili spálení. Nalijte smetanu, dobře promíchejte a pokračujte ve varu po dobu 15 minut. Po zabalení zakryjte kovovými víčky, zašroubujte.

Zkuste a šťouchané švestky na zimu.

Dětské pyré z jablek na zimu

Budete potřebovat:
- filtrovaná voda - 0,2 litru
- jablka - 1,5 kg
- granulovaný cukr - 0,2 kg
Funkce vaření:
Nejprve opláchněte jablka, odřízněte kůru, jádro. Nasekejte na tenké plátky, vložte do nádoby pro více vrstev, nalijte vodu na vrchol a nastavte režim "dušené maso" na 60 minut. Ovoce vyjměte, mírně vychladněte, nechte trochu stát, rozdrťte přes síto, kombinujte s cukrem, vložte do pomalého hrnce. Zapněte režim „uhasit“, ale tentokrát pouze na deset minut. Rozložte sklenice, rozložte hotový obrobek, hermeticky zakryjte plechovými víky. Vařte je předem.

Připravte se a jablko a pomerančový džem.
Apple pyré pro zimní recept
Požadované komponenty:
- litr vody
- citron - 0,2 kg
- granulovaný cukr - 95 g
- 1 kg sušené švestky
- zelené jablko - 3,5 kg
Jak vařit:
Oloupejte jablečné plody, vyjměte kapsli semen, která je uvnitř. Nasekejte zbytek na malé kostky. Na sporák položte nádobu s ovocnými plátky, přidejte cukr, zkombinujte s litrem vody. Namočte promyté švestky. Všechny kosti musí být odstraněny - v obrobku nejsou potřeba. Každé sušené ovoce nakrájejte na několik kusů, smíchejte s jablky. Vaříme spolu po dobu 40 minut za častého míchání. Ovoce vyjměte a zpracovejte ručně mixérem. Znovu zahřejte k varu a pokračujte ve vaření po dobu 10 minut. Po naplnění utěsněte.

Připravte se a jablečný džus na zimu.
Puree sissy jablka na zimu
Budete potřebovat:
- dýně, jablka - každá po 1 kg
- granulovaný cukr - 0,21 kg
- pomerančová kůra - 5 g
Jak vařit:
Omyjte ovoce a dýně, oloupejte, nakrájejte na malé kostky. Plátky napařte, dokud nezměknou. A pak - brouste v mlýnku na maso nebo v mixéru. Vložte jablečnou dýni do kotle, smíchejte s kůrkou a granulovaným cukrem, přiveďte k varu, vařte 10 minut. Výdej ve sterilizovaných nádobách. Umístěte do hrnce s vroucí vodou, zakryjte víkem, sterilizujte po dobu 20 minut. Vyjměte švy z pánve, zašroubujte.

Zkuste a Apple přípravky jsou nejlepší pro zimu.
Apple pyré sissy pro zimní recept
Budete potřebovat:
- voda - 0,75 šálků
- cukr - jedna a půl sklenice
- jablko ovoce - 1 kg
Funkce vaření:
Oloupané suché ovoce oloupeme, vystřihneme střední část se semínky, nasekáme na kousky po 1 cm. Rozpustný granulovaný cukr rozpusťte ve vodě, smíchejte s plátky jablek. Ovoce položte na varnou desku, počkejte, nechte mírně vařit, na mírném ohni a vařte 20 minut. Nezapomeňte pravidelně míchat. Vezměte smaltované nebo skleněné nádobí bez třísky. Jakmile vaření skončí, dejte ovoce do stavu pyré, vložte do suché, čisté, sterilizované nádoby a zakryjte předem upravenými víky. Počkejte, až se voda vaří, počkejte na sterilizační čas (10 minut), vyjměte a opatrně zašroubujte každou sklenici.
Připravte se na své blízké a jablečný mošt v troubě. Ukázalo se, že je to sladké a chutné, takže mladí gurmány, kteří odmítají jíst jablka, to určitě zamilují..
Několik tajemství vaření:
1. Během sterilizace ponechte mezi nádobami mezeru, aby se během varu navzájem nenarazily. Pokrývejte dno tenkým kuchyňským ručníkem, aby byla jídla stabilní.
2. Vyberte nejvíce kyselé ovoce. Je lepší vyrábět džemy, džemy a kompoty ze sladkého ovoce..
3. Obrobek lze vařit bez granulovaného cukru. Těsnění se skladují déle, ale čas sterilizace se bude muset prodloužit.
4. Během podávání přidejte zázvor, skořici, vanilku, med nebo cukr k léčbě.
5. Jablečná omáčka se hodí k jiným druhům pyré: ovoce nebo zelenina.
Apple pyré pro kojence na zimuv
Požadované produkty:
- sklenici cukru
- jablko ovoce - 2,2 kg
Jemnosti vaření:
Sbírejte jablka, omyjte je pod vodou nebo přímo do koše. Oloupejte, odstraňte střední část, nakrájejte na plátky. Plátky přeneste do hlubokého hrnce nebo kotelu s víkem. Je vyžadován kryt. Položte nádobu na nízkou teplotu, vařte asi hodinu, dokud ovoce není měkké. Pokud ovoce nezměkne žádným způsobem, možná jste vzali tvrdou odrůdu nebo ovoce nezraje. Nedělejte si s tím starosti. I když malé kousky zůstanou v mase, nezkazí to chuť obrobku. Podle chuti přidejte cukr, znovu vařte a zabalte do sklenic.
Apple pyré na zimu bez sterilizace
Připravte si tyto komponenty:
- skořice
- sklenici čisté vody
- cukr - 1,6 kg
- čerstvá jablka - 5 kg
Jak vařit:
Omyjte ovoce, ořízněte poškozené oblasti. Rozetřete každé ovoce na velké proužky. Zlikvidujte střední část nebo z nich vařte kompot. Nalijte trochu vody do velké pánve nebo pánve, nalijte nastrouhaná jablka. Po zahřátí hmoty zahřejte, zahřívejte 10 minut za stálého míchání. Přidejte skořici, granulovaný cukr, dále vařte celkovou hmotu po dobu 20 minut. Po vyjmutí ze sporáku mírně vychladněte. Pokud po vaření jsou ještě nějaké kousky v mase, použijte k jejich očištění bramborovou kaši. Vložte pánev znovu na polici chladničky a zabalte ji do kalcinovaných sklenic. Švy utáhněte kovovými víčky a nakonec je odložte do suterénu pro další skladování.
Hruška recept
Opláchněte 1 kg jablek a hrušek, odstraňte jádro a oloupejte. Nasekané ovoce nakrájejte na malé plátky, nahoře nalijte vodu. Umístěte misku s ovocem na nízkou teplotu. Po vroucí vodě vyjměte ze sporáku, nechte vychladnout. Připravte jablečnou a hruškovou šťávu a smíchejte je dohromady. Šťáva by měla být dvakrát vyšší než hlavní směs. Uspořádejte obrobek do sklenic, uložte na tmavém místě.

Recept na mléko
Požadované produkty:
- sklenici sody
- 3 litry mléka
- jablka - 4 kg
- cukr - 3 kg
Jak se připravit:
Připravte ovoce: bez semen a tvrdé kůry, posypte jedlou sódou, nechte několik hodin stát. Soda je nezbytná k tomu, aby plody staly měkčí, protože výsledkem by měla být homogenní hmota. Po dvou hodinách plátky umyjte, přeneste do hrnce, smíchejte s cukrem a mlékem, vařte na mírném ohni po dobu dvou hodin. Výslednou hmotu porazte mixérem, znovu vařte a vařte deset minut.