Apple jam s plátky

Recept na „recept na džemy z jablek“

Základní ingredience pro výrobu chutné a středně sladké marmelády:

1. 1 kg jablek,
2. 0,8 - 1,0 kg granulovaného cukru,
3. 2 šálky (350 - 400 ml) vody.

Na "Recept na džemy s plátky jablek" jsou vybrány správné kuchyňské náčiní (mísa nebo pánev). Neměl by být smaltovaný ani kovový. A při vaření potřebujete dřevěnou špachtli, kterou musíte vařit.

Jablka jsou loupána z jádra semena a slupky. A pak jsou nakrájeny na plátky střední velikosti. Voda se vaří v kuchyňském nádobí, plátky jablek se do ní nalijí a vaří se asi 5 minut při nízkém ohni.

Poté se jablka vyjmou z vody pomocí štěrbinové lžíce do samostatné nádoby. Ke zbývající vodě se přidá cukr a vaří se sirup.

Když sirup trochu vaří, do něj se vloží plátky jablek, nechají se pár minut v ohni, promíchají se a nechají se vychladnout po dobu 1/3 hodiny. Poté se pánev s jablky v sirupu znovu zapálí a přivede k varu. Za stálého míchání zůstane džem na sporáku, dokud nejsou plátky jablek mírně průhledné. Stejný postup vaření krok za krokem se používá k přípravě „Kdoule jam. Recept s fotografií".

Džem je horký odstraněn z tepla a vložen do sterilizovaných nádob. Obrobek je srolován víky, zabalen do přikrývky a ponechán zcela vychladnout na teplém místě. Při skladování je zaseknutí plátků nenáročné. Může být ponechán v lednici nebo vložen do spíž, suterénu nebo rampy.

Apple jam recept s plátky připraven. Ukázalo se, že je velmi chutné a zdravé. A to je relativně snadné. Hosté i příbuzní budou s takovou léčbou v zimě velmi spokojeni. A pokud mu také posloužíš na stole a jablko kompot na zimu, ale každý si jen olízne prsty!