Brusinky namočené jablek na zimu - krok za krokem foto recept na vaření doma

Popis

Namočené brusinky s jablky - jednoduchá a rychlá zimní příprava, která vám a vašim blízkým poskytne užitečné vitamíny a minerály. Pokud mluvíme o blahodárných vlastnostech namočených brusinek, v první řadě stojí za zmínku jeho účinek na oběhový systém.. Pokud neustále konzumujete alespoň trochu brusinky, bude se tlak nutně normalizovat.. Pektin, který se nachází ve velkém množství v bobulích brusinek, odstraní z těla těžké kovy. Tyto červené bobule vás během zimy ochrání před nachlazením..

Podrobný recept s fotografiemi vám podrobně řekne, jak správně sklízet namočené brusinky na zimu doma. Existuje mnoho receptů na namáčení různých druhů ovoce a bobule, všechny se liší jak v dalších složkách, tak i v době infuze. Náš tradiční recept vám řekne nejjednodušší způsob, jak připravit brusinky s jablky. Hotový produkt lze použít k přípravě jakýchkoli jiných jídel nebo nápojů. Čaj z brusinek je neuvěřitelně aromatický, chutný a zdravý. Začněme sklízet nasáklé brusinky s jablky.

Ingredience

• Brusinka 1 kg
• Voda 500 ml
• Sůl na vaření 10 g
• Granulovaný cukr 10 g
• Jablka 1/2 ks.

Kroky

1. Připravíme všechny potřebné ingredience pro přípravu takového užitečného přípravku na zimu. Brusinky musí být zralé, husté a velmi světlé.. Jablko bude naprosto vyhovovat všem.

   

2. Všechny nasbírané nebo zakoupené brusinky umístíme do cedníku a důkladně opláchneme pod tekoucí studenou vodou, necháme je zaschnout, vložíme do hluboké mísy a přikryjeme víčkem.

   

3. Myjeme také jablko vybrané k vaření, nejlepší je vzít odrůdu Antonovka. Ovoce nakrájejte na ne příliš tenké plátky. Do namočené skořice můžete přidat různé koření, jako je skořice nebo hřebíček..

   

4. Nalijte určené množství vody do čistého hlubokého hrnce, přidejte do něj veškerý cukr a sůl a pošlete jej do sporáku. Kapalina se uvede do varu, potom se vypne oheň a náplň se ochladí.

   

5. Nyní můžete nalít brusinky omyté a připravené námi chlazeným vařeným sirupem. Je třeba poslat plátky jablek do bobulí, poté přikrýt čistým hadříkem a nechat vyluhovat 2-3 dny při pokojové teplotě. Po určité době musí být namočené bobule přemístěny pro další infuzi a následně skladovány na chladném místě. Před podáváním takových brusinek na stole musí být sladidlo podle chuti.. Domácí namočené brusinky s jablky jsou připraveny.

   

   Dobrou chuť!