Nakládané okurky s jablky bez octa - jednoduchá příprava na zimu.

Nakládané okurky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravin, zejména v zimě. Představujeme jednoduchý a snadný recept nejen na nakládané okurky, ale na různá jablka. Vaření okurek s jablky doma trvá minimum času, zatímco příprava je šťavnatá, křupavá a velmi chutná.

Složení: listy citronové trávy, okurky, cukr, sůl, jablka

Pokud chcete zvládnout přípravu tohoto sortimentu - pak doplňte:

- okurky;

- jablka;

- listy citronové trávy, 10 ks. na plechovku, objem 3 l.

Pro marinádu:

- voda, 1 l.

- sůl, 50 g.

- cukr, 50 g.

Fotografie: Nakládané okurky s jablky

Nyní marinujte okurky s jablky:

Umyjeme okurky, zbavíme se jablek a nakrájíme je na plátky, nalijeme vroucí vodu přes blank a vše dáme do sklenic.

Také myjeme listy citronové trávy a přidáváme do okurek a jablek.

Vařte marinádu a naplňte do ní sklenice, přikryjte 5 minut.

Poté vypusťte, znovu vařte a nalijte znovu po dobu 5 minut.

Opakujte postup znovu a dotáhněte víka.

Po ochlazení vyjmeme obrobek na chladném tmavém místě k uskladnění.

Nakládané okurky s jablky bez octa, připravené podle tohoto receptu, jsou tvrdé a křupavé, jsou skvělé jak pro svačinu, tak pro pokrmy z masa nebo ryb.