Švestkový džem na zimu - jak vyrobit švestkový džem doma.

Já, stejně jako mnoho manželek v domácnosti, které vždy připravují mnoho různých domácích příprav na zimu ve výzbroji, mám několik receptů na přípravu takového blanketu ze švestek. Voňavý švestkový džem připravuji dvěma způsoby. První metodu jsem již popsal, nyní vystavuji druhý recept.

Složení: skořice, cukr, švestky

Můžete si přečíst o první metodě tady.

Jak vyrobit švestkový džem na zimu.

Plody je třeba umýt a postavit.

Po dokončení přípravy ovoce je třeba je složit do hluboké nádoby vhodné pro vaření a zahřát na malém plameni, dokud plody nezměknou. Obvykle v tomto případě jsou švestky dostačující pro změkčení 15 - 20 minut..

Výslednou švestkovou hmotu vložte do hluboké nádoby vhodné pro troubu. Může to být pánev, dušené maso nebo něco jiného, ​​co máte.

Přidejte mletou skořici (stačí třetina lžičky) a cukr (2 polévkové lžíce).

Myčky umístíme do trouby zahřáté na 150 stupňů a necháme-li dveře trouby pootevřené, zchladíme náš obrobek.

Každou půl hodinu přidáváme 2 lžíce. lžíce cukru. Před opětovným vložením do trouby nezapomeňte promíchat..

Celkové množství cukru v tomto receptu na džem se počítá z výpočtu: na jeden kilogram švestek od 200 do 250 gramů.

Když jsme již vložili veškerý granulovaný cukr, švestkový džem se považuje za hotový.

Musí být přemístěna do sklenic a hermeticky uzavřena..

Díky tomu získáte při minimálních nákladech zdravý, chutný a voňavý přípravek, ze kterého v zimě můžete vařit mnoho různých sladkých jídel - dezerty, náplně, želé. Dobře, uděláte to všechno poté, co jste si naplnili domácí švestkový džem jen s čerstvým chlebem. Báječný!