Pitted slivkový džem - jednoduchý krok za krokem recept na zimu s fotografií

Popis

Švestková marmeláda - záchranář pro všechny, dokonce i ty nejzkušenější ženy v domácnosti. Z hlediska konzistence je takový marmeládou spíše marmeládou, která vám umožňuje používat ji nejen pro servírování čaje, ale také jako náplň pro všechny druhy housek, koláčů a dokonce i koláčků. Minimum produktů a jednoduchost přípravy přitahují zejména mladé ženy v domácnosti, které chtějí v zimě potěšit své rodiny lahodnou přírodní marmeládou. Absence vody v receptu vám umožní zachovat maximální chuť a vůni čerstvých švestek a přítomnost mikrovlnné trouby tento úkol ještě usnadní, protože jednoduchý recept je často zárukou kvality hotového výrobku.. Na rozdíl od vaření na sporáku, vaření švestkového džemu v mikrovlnné troubě eliminuje možnost lepení a dalších nepříjemných věcí.. Je lepší připravit takový džem ve velkém množství na zimu, je okamžitě konzumován. Při snídani nebo večeři, v rodinném kruhu nebo v případě, že napadne horda hostů, švestkový džem úspěšně doplní jakýkoli stůl.

Ingredience

• Švestky 800 g
• Granulovaný cukr 400 g

Kroky

1. Začneme vyrábět džem přípravou švestek. Těžba, loupání a nakrájení na 3-4 kousky modrých švestek, v běžném životě se často nazývají „ugorka“ nebo „maďarština“. Umístěte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Dbáme na to, aby byla nádoba ze skla nebo plastu, bez postřiku kovem.

   

2. Zapneme mikrovlnnou troubu na plný výkon a nastavíme časovač na 5-7 minut. Po signálu vyjmeme kontejner a smícháme švestkovou hmotu tak, aby se džem rovnoměrně napařil. Nyní byste měli postup 2 opakovat vícekrát..

   

3. Do nádoby přidejte cukr a důkladně promíchejte. Vložte ji znovu do mikrovlnné trouby a zahřejte ji ještě asi 20 minut, vždy přerušte míchání. Čekáme, až se cukr úplně rozpustí. Nyní můžete ochutnat džem, je to dost sladké.

   

4. Pokud vám chuť vyhovuje, pokračujeme v zahřívání našeho džemu na požadovanou tloušťku. Pokud je výsledek uspokojivý, uvízneme jam a vložíme do čistých suchých sklenic.