Nakládané okurky. Recept s fotografií

 Existuje mnoho způsobů, jak připravit okurky pro dlouhodobé skladování a další. Okurka je zelenina, která se cítí skvěle v konzervovaném stavu a lehce solená. Většina z nás zbožňuje nakládané okurky, křupavé, mnozí si však neuvědomují, že jejich příprava je možná nejen solným roztokem, ale také suchým. Nakládané okurky - to, co by mohlo být lepší jako doplněk k vydatnému příkrmu?! 

Seznam produktů:

• Okurky - 1 kg-
• Zelení - můžete použít petržel, kopr, koriandr nebo jakoukoli oblíbenou bylinu-

• Česnek - 3-4 stroužky-
• Bobkový list, černé (koření) pepře - volitelné, nebo můžete použít koření pro moření okurek (přečtěte si na obalu informace o přítomnosti a množství soli)-
• Kamenná sůl - 1 lžíce. (Žádná horní část, pokud je sůl „Extra“, pak 0,5 lžíce.).

Způsob vaření:

1. Okurky umyjte, ořízněte ocasy a vložte je do silného sáčku (v tomto případě jsou velmi vhodné pytle se zipem nebo na pečení)-

 
2. Oprat kopr, nasekat a přidat do okurek;

3. Do sáčku s okurkami přidejte bobkový list, pepře nebo koření-

4. Oloupejte česnek, nakrájejte na kostky a přidejte do sáčku okurky-

 5. Přidejte sůl, spoutejte sáček a dobře protřepejte (pro rovnoměrné rozložení soli a koření);

6. Vložte sáček okurek do chladničky na jeden den.

 
Za den jsou okurky připravené, také doporučuji vyzkoušet " Nakládané okurky s rajčaty. "Roztříděný" "- zelenina podle tohoto receptu je uzavřena pro dlouhodobé skladování.

Dobrou chuť!