5 Minut lehce osolené okurky

Léto je čas, kdy si chcete odpočinout, chodit a bavit se, ale nestát se dlouho u sporáku. Pomozte nám - recept na rychlé solené okurky. Zkus to sám! Doslova za pět minut budete mít na stole okurky, vonné chutnou vůní česneku a čerstvých bylinek. A pokud tyto okurky vydržíte 60 minut. v lednici budou ještě aromatičtější a chutnější. Skvělé křupavé občerstvení bez dalších kalorií. Vaření lehce osolených okurek v balení, rychlý recept za 5 minut vám pomůže vytvořit vynikající předkrm, který si nikdo ani nebude myslet, že se vzdá, je to tak chutné! Co potřebujete v létě! A pro dlouhodobé skladování doporučujeme použít recept horké okurky na zimu.

Nakládáme okurky v plastovém sáčku, sklenici a další nádobí není potřeba.




Složení:
- 1 kg čerstvých okurek,
- kopr, petržel a další bylinky dle vašeho vkusu,
- 2 stroužky česneku,
- 1 tabulka. l. stolní sůl (podle chuti).



Moje čerstvé okurky, odříznuté konce. Pokud je třeba předkrm naléhavě (po pěti minutách), nakrájejte zeleninu na podélné čtvrtky a sůl podle receptu. Pokud máme čas, nakrájíme také okurky, ale pouze je namočíme do studené vody (aby zelenina byla chrumkavější a hořká listy okurky). Podle možnosti volíme dobu namáčení: od půl hodiny do dvou hodin. Pokud vaše okurky mají hořkost, je nejlepší zastavit na 2 hodiny. Během této doby obvykle opouští okurky. Při namáčení okurek déle než půl hodiny je vhodné vodu vyměnit 1-2krát.





Nedávejte kousky okurky do mísy. Nalijte přímo do plastového sáčku. Abyste zabránili rozbití pytle, můžete si kvůli spolehlivosti vzít pár.
Bereme všechny zelené, které se nám líbí. Můžete si dokonce vzít listy salátu, které dobře nasáknou chutí česneku a stanou se velmi chutnými. Zeleninu důkladně opláchněte a jemně nasekejte.

Čistíme stroužky česneku, nasekáme je nožem nebo je vytlačíme lisem.
Posíláme zeleninu a česnek v balíčku na okurky.
Posypeme solí. Pokud opravdu chcete, můžete přidat své oblíbené koření. Ale myslím, že to není nutné. I v zeleni a česneku se okurky stávají velmi aromatickými a chutí jako v létě.





Nyní zkroucíme konec sáčku nebo uděláme uzel. Pytel důkladně protřepeme a sledujeme, jak jsou všechny ingredience distribuovány..





Když jsou distribuovány více či méně rovnoměrně, lze okurky vyjmout a sníst. Pokud však existuje trpělivost a příležitost, posíláme okurky, aby byly soleny a nasyceny aroma v lednici. Přímo ve svázaném sáčku.





Několikrát vytáhneme z ledničky pytel okurek a znovu ho zatřepeme.

Okurky podáváme na stůl přímo v zeleni, neodlupujte je. Doporučujeme také, abyste si vzali recept na vědomí nakládaná rajčata, ať jsou vaše polotovary nejrozmanitější a nejchutnější. Všechny ingredience jsou chutné! Dobrou chuť!



Tipy na vaření pro lehce osolené okurky

1. Nejlepší je vybrat si malé nebo středně velké ovoce. V tomto případě mají tenkou pokožku, která bude lehce solena. Dá se říci, že i za 15 minut budou malé okurky schopny absorbovat potřebné množství koření a soli.
2. Příprava nakládaných okurek by měla být zahájena kontrolou každého ovoce. Měl by být pevný na dotek bez známek hniloby nebo zhoršení kvality. Z toho je nejlepší okamžitě odmítnout.
3. Jako obal se používá plastový nebo celofánový sáček, nejlepší je průhledný.
4. Pětiminutové okurky se připravují tak, aby se předpichovaly párátkem, tak často, jak je to jen možné. Tak velmi slaně slané..
5. Vynikající lehce osolené okurky se vaří alespoň hodinu. Čím déle stojí, tím lépe chutnají..
6. Přidejte bylinky a další přísady podle chuti. Nejsou zde žádná zvláštní omezení.
7. Není nutné používat sáček, zeleninu můžete nakládat do sklenice, pánev nebo šálek. Taška však neopustí zápach zeleně, takže okurky budou vařit rychleji..
8. Nejlepší je vybírat všechny produkty čerstvé, aby nedošlo k poškození chuti..





Lehce osolené okurky s mátou

Rychlý recept na lehce osolené okurky v sáčku bude trvat 5 minut a budete si je užívat neuvěřitelně dlouhou dobu. Situace se často stává, když je v zahradě spousta okurek, ale není kam dát. Existuje cesta ven, můžete je lehce osolit a jíst je bez čekání na zimu nebo dokonce zítra. Máta recept.





Složení:

• okurky - 500 gramů;
• sůl - 0,5 lžičky;
• česnek - 2-3 stroužky;
• černý pepř - 5 hrách;
• greeny - několik větví kopru;
• máta - 1-3 listy;
• malý plastový sáček.

Příprava:

Předem myjeme veškeré ovoce. Máte-li dlouho okurky, musíte je namočit několik hodin do studené vody..

Čtyřcestný režim. To se provádí za účelem urychlení účinku marinády na ovoce. Poté jemně nasekáme bylinky a česnek.

Nasekané okurky dáme do sáčku, přidáme bylinky, česnek a všechny ostatní ingredience. Zavazujeme tašku, ale ne pevně a důkladně protřepáme. Vše jsme vložili do chladničky na spodní polici.

Aby bylinky a máta lépe zprostředkovaly jejich vůni okurkám, musíte třást sáček každých 15 minut. Produkt bude připraven do hodiny, ale čím déle jsou solené okurky v marinádě, tím lepší bude váš vkus..