Rychlé solené okurky v sáčku s jablky. Jak na to - rychlý recept od bakalářského souseda.
Naučil jsem se tento úžasný rychlý recept na lehce osolené okurky od souseda. Člověk žije sám, ne kuchař, ale vaří ... olíznete si prsty. Jeho recepty jsou vynikající: rychlé a chutné, protože člověk má spoustu starostí a není dostatek času na problémy s vesnicemi.
Složení: třešňové listy, okurky, petržel, sůl, kopr, černý rybíz, černé pepře, česnek, jablka
A jak rychle vyrobit lehce osolené okurky v sáčku. Poté, co jsem to zkusil sám, sdílím tento jednoduchý recept se všemi čtenáři. Solil jsem okurky na mé dacha, líbilo se mi to a skutečnost, že náplň je studená - není potřeba vařit vodu na solanku.
Tento recept na rychlé moření vyžaduje přípravu předem:
- Okurky - 1 kg.,
- Jablka (nejlépe zelené kyselé odrůdy) - 2 ks. (střední)
- Černý pepř - 10 hrách
- česnek - 1 hlava (malý)
- Černý rybíz (list) - 8-10 listů
- Třešňový list - stačí 3 listy
- Kopr a petržel - každá malá banda
- Sůl - 3. stůl. chaty.
- Igelitová taška.
Vaření lehce osolených okurek v balení:
Okurky je třeba umýt a vysušit na ručníku.
Po zaschnutí je třeba okurky nakrájet špízem nebo pouze vidličkou, na okurky můžete také řezat nožem. Tyto manipulace jsou potřebné k rychlému namočení okurky solným roztokem a k rychlému nakažení..
Pak je vložte do plastového sáčku, samozřejmě můžete vzít jakýkoli kontejner. Například sklenice nebo pánev, ale balení je jednoduché a pohodlné.
Okurky posypte kořením a solí přímo v sáčku. Dejte sem jablka nakrájená na malé kousky. Sáček důkladně protřepejte, aby se koření dobře promíchalo s tím, co lehce osolíme a necháme při pokojové teplotě. Po 4-5 hodinách se můžete bavit, protože připravené jsou rychle osolené okurky a jablka.
Jsem si jist, že tento jednoduchý a rychlý recept na lahodné okurky lehce osolené nenechá nikoho lhostejným. Takové okurky lze koneckonců vařit velmi rychle: přímo na pikniku nebo před příjezdem hostů.