Brambory s houbami v květináčích: chutné recepty
Přemýšlet o, jak vařit brambory se žampiony chutné a zdravé? Pak doporučujeme, abyste potěšili svoji domácnost brambory s houbami v květináčích - toto jídlo způsobí skutečné potěšení, protože to jen dýchá s pohodlí domova.
Pokud ještě nemáte takové pečicí nádobí, pak rychle získejte to nejvhodnější pro vaši rodinu - prodejna nádobí bude schopna nabídnout co nejširší sortiment takových výrobků určených pro různé objemy.
Oloupeme, umyjeme a jemně nasekáme 150 g hub, 7 brambor (dostatečně velké), pár mrkve a cibule. Nakrájejte kopr jemně (chutnejte podle chuti - někomu se to líbí víc, ale někdo se chce obejít bez tohoto zelení).
Úplně první vrstvou by měly být brambory - zabere někde asi třetinu objemu (malé tajemství kulinářských odborníků - vybere dobře vařené odrůdy, v důsledku toho se jídlo ukáže jako neobvykle chutné). Poté rozložte plátky hub. Dochutíme solí a pepřem, přidáme 4 bobkové listy. Nasaďte plátky cibule na vrcholek a plátky mrkve na vrchol, posypte koprem na vrchol a dejte kousek másla (asi 2 polévkové lžíce). Pokud chcete, můžete přidat nějakou sůl.
Naplňte obsah nádoby vodou (tolik ji nepotřebujete, neměla by se dostat na vrchol, protože brambory se budou vařit a pokud je příliš mnoho vývaru, jednoduše se přelije přes troubu). Zakryjte víkem a vložte do trouby asi hodinu.
Brambory v květináčích s masem a žampiony
Toto libové jídlo může být výrazně diverzifikováno, pokud se do jeho složení přidá maso - v tomto případě to bude ještě uspokojivější a chutnější.
Jemně nakrájejte 200 g cibule, vtřete 150 g mrkve na jemné struhadlo. Nakrájejte 500 g brambor na kousky, stejné množství vepřového masa na kousky. Připravte také 250 g hub: pokud jste shromáždili čerstvé „dary lesa“, je třeba je předem vařit, již zmrazené je třeba nakrájet na kousky.
Na pánvi smažte cibuli a mrkev do zlaté barvy, poté k nim přidejte kousky masa a smažte je po dobu 5 minut. Vepřové maso by samozřejmě mělo být podle chuti pepř a sůl. Umístěte bramborové tyčinky na dno pekáče, na ně - vepřové maso se zeleninou, poslední vrstvou budou houby. Smíchejte 150 g zakysané smetany s vodou a sůl naplňte. Nalijte náplň do květináčů, zakryjte je víky. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vařte tam 40 minut.
Zjistěte, co dalšího můžete vaříme v květináčích - játrové recepty se stanou skutečnými favority vaší rodiny.