Vynikající rodinné bramborové placky s kuřetem - jednoduchý a neobvyklý recept s postupnými fotografiemi, jak vařit se sýrem v troubě
Popis
Bramborové placky s kuřecím masem Je úžasně chutné, šťavnaté, uspokojivé a snadno připravitelné jídlo. S takovým pokrmem se můžete nechat hýčkat kdykoli během dne svým oblíbeným příborem. Může to být skvělá alternativa pro kotlety, ale vařené v méně oleje. Bramborové placky nejsou smažené na pánvi, ale pečené v troubě. Níže je jednoduše ohromující recept s fotografiemi krok za krokem, díky kterému se naučíte, jak vařit toto pečivo doma.
Jakákoli část drůbeže může být použita ke sklizni, bude však mnohem pohodlnější a snadnější pracovat s filety a maso se ukáže jako něžné, měkké a chutné. Pokud ale chcete vzít nohy nebo stehna, musíte odstranit kůži a oddělit maso od kosti. Miska bude chutnat trochu tvrději a pak tvrdý sýr přijde na záchranu, kterou budete muset přidat trochu více, než je uvedeno v přísadách.
Nejen sýr, ale také majonéza pomůže učinit mleté maso jemnějším a chutnějším.. Pro nejlepší chuť doporučujeme vařit sami a potěšit své blízké čerstvou omáčkou, která je ideální pro zdobení jídla..
Obsah kalorií v hotové porci na 100 gramů produktu je 180,8 kcal za předpokladu, že se používá svíčková, tj.. Kalorií můžete snížit snížením množství majonézy v jídle.
Začneme vařit neobvyklé rodinné bramborové placky s kuřecím masem a sýrem v troubě doma, sledujeme recept s fotografiemi krok za krokem.
Ingredience
- Kuřecí řízek - 1 kus.
- Brambory 2 ks.
- Tvrdý sýr - 50 g
- Stroužky česneku 2
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Koření podle chuti
- Stolní sůl podle chuti
- Rostlinný olej pro mazání formy
- Majonéza 2 lžíce l.
Kroky
Vezměte kuřecí filé, opláchněte pod tekoucí vodou a ořízněte tukové vrstvy na okrajích, pokud existují. Maso nakrájejte na malé kousky a vložte do hluboké mísy.
Brambory umyjte, oloupejte, osušte a nastrouhejte na středním struhadle. Pokud chcete, aby se brambory v hotovém šindlu cítily hmatatelněji, nastrouhejte zeleninu na hrubém struhadle.
Oloupejte stroužky česneku a nastrouhejte na jemném struhadle nebo projděte lisem. Vezměte tvrdý sýr a rošt, nejlépe jemný, aby se lépe rozpustil.
Do mletého masa přidejte brambory, sýr a česnek. Dochutíme solí a kořením podle vašich představ. Dobře promíchejte.
Rozdělte kuřecí vejce do slepého střeva a míchejte, dokud není rovnoměrně rozloženo na všechny komponenty..
K připraveným potravinám přidejte dvě lžíce majonézy a míchejte, dokud nebude hladká. Pokud máte mixér doma, můžete jej použít a rozemlít s ním všechna jídla. Pak bude struktura obrobku rovnoměrnější a proces vaření bude trvat polovinu času.. Všimněte si však, že mleté maso je mnohem šťavnatější..
Namažte pekáč s rostlinným olejem a lžíce lžíce lívance. Rozložte krátkou vzdálenost od sebe, dejte zaoblený tvar a trochu zatlačte, aby nebyly příliš vysoké, jinak se nebudou dobře péct. Umístěte do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 10-12 minut. Koláče by měly zhnědnout a chytit.
Lahodné, šťavnaté, rodinné bramborové placky s kuřecím masem a sýrem, vařené doma, vedené krok za krokem foto recept, jsou připraveny. Podávejte horké s jakoukoli přílohou, čerstvá nebo dušená zelenina jsou skvělá. Pokapeme omáčkou nebo kečupem, ozdobíme bylinkami. Dobrou chuť!