Těstoviny s kuřecím masem a žampiony v omáčce - recept na těstoviny s fotografií, jak vařit na pánvi v krémové omáčce se sýrem

Popis

Těstoviny s kuřecím masem a žampiony - jedná se o velmi chutné, něžné a známé jídlo, ale s novým pikantním stínem a způsobem vaření na pánvi. Omáčka sýra a smetany dodává pochoutce bohatou mléčnou chuť, díky níž je jemnější a aromatičtější. Tento recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže podívat se na těstoviny novým způsobem, nikoli jako dlouho nudné jídlo, ale jako pochoutku. S tím vším je velmi snadné vařit takové jídlo doma, doporučujeme vám to tedy zajistit osobně.

Vrcholem této pochoutky jsou houby a krémová omáčka.. Vaření z hub ústřice je pohodlné a snadné, nevyžadují předběžné tepelné ošetření a mají příjemnou chuť. Správně vybrané koření, jako je kari a oregano, zlepší přirozenou chuť potravin přidáním trochu ozdob a přidáním vůní.

Tip: Chcete-li vařit jídlo co nejchutnější, musíte si vybrat dobré a kvalitní těstoviny. Hrubě mleté ​​výrobky si udržují svůj tvar lepší, jsou pružnější a chutnější. Během procesu vaření se nepřilepují a nedotýkají se a jsou také zdravější a výživnější než ty běžné.. 

Je vhodnější použít kuřecí filé. S tím je méně potíží a snadno se rozřeže na stejné kousky, což je při vaření velmi důležité. Pokud však chcete vařit těstoviny právě teď, ale nemáte po ruce filé, můžete si vzít další část drůbeže, hlavní věcí je odstranit maso z kosti a nakrájet je na přibližně stejné kousky.. Při řezání nohou nezapomeňte oříznout tvrdé žíly, protože ani během procesu dušení se nestanou měkčí a jedlejší..

Otevřete krok za krokem recept s fotografií a začněte vařit lahodné krémové těstoviny s houbami a kuřecím masem doma.

Ingredience

• Těstoviny 250 g
• Kuřecí filé - 300 g
• Rostlinný olej na smažení
• Sýr 150 g
• Krém 500 ml
• Kari podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Oregano (oregano) 1 lžička.
• Lesní houby 300 g

Kroky

1. Vezměte maso, opláchněte pod tekoucí vodou, vysušte a nakrájejte na středně velké kousky. Na varnou desku položte nepřilnavou pánev, přidejte rostlinný olej, zvyšte teplo a přidejte filé. Jakmile kousky ztuhnou, snižte teplotu a promíchejte. Během pečení masa si vezměte houby, důkladně omyjte, odřízněte špatnou část nohou a nakrájejte na kousky. Kuře přidejte hlízy z hlívy, trochu osolte, aby houby začaly aktivně uvolňovat vlhkost. Smažte 5-7 minut.

   

2. Vytvořte krémovou omáčku. Vezměte si hlubokou misku, do ní nalijte krém, přidejte sůl, pepř, kari, oregano. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a nalijte do mísy, vše důkladně promíchejte.

   

3. Nalijte 2 šálky vyčištěné vody do pánve a přiveďte k varu. Když se voda vaří, přidejte těstoviny, promíchejte, přikryjte a nechte 10-15 minut vařit.

   

4. Když jsou těstoviny připravené, přidejte do nich omáčku, promíchejte a na mírném ohni vařte 3 až 5 minut.

   

5. Chutné, chutné, jemné těstoviny s kuřecím masem, smetanou a žampiony, vařené doma, vedené receptem s fotografiemi krok za krokem, jsou připraveny. Podávejte horké nebo přímo v pánvi pro atmosféru. Ozdobte čerstvými bylinkami a zralými rajčaty. Dobrou chuť!