Dýňové pyré

Když jsem se vrátil z práce a přemýšlel, abych zjistil něco chutného, ​​narazil jsem na sladkou babičku prodávající dýně. Granny se zeptala, jestli potřebuji dýni? A dodala, že tato nádherná zelenina je nejzdravější a nejchutnější, a navíc obsahuje spoustu vitamínů a mikroprvků. Zastavil jsem se a začal se bavit s babičkou. Řekla mi tolik jídel, které lze vařit z oranžové krásy, že si teď už nepamatuji všechno. Nejvíc se mi však líbil recept na dýňové pyré. Vzhledem k tomu, že je také dietní, rozhodl jsem se vařit pro své blízké. Když jsem přišel domů, rychle jsem to uvařil. Ukázalo se, že je to velmi chutné. A já jsem vypálil myšlenku uzavřít dýňové pyré na zimu, abych si vzpomněl na chuť léta na chladné zimní večery. A teď to s vámi sdílím. Také doporučuji, abyste si vzali na vědomí recept na vaření hruškové pyré, nechte si mít více sladkých a zdravých přípravků.

Složení:
- polovina dýně (podle hmotnosti 400 gramů),
- 1 sklenici vody,
- 0,5 šálku cukru (pokud máte rádi sladké jídlo, pak dvakrát porci cukru)



Odstraňte z dýně semena a žíly. Je to rychlé a snadné pomocí pravidelné lžíce..



Odloupněte kůru ostrým nožem a nakrájejte na kousky.



Vložte do kbelíku.



Zakryjte dýňové kousky vodou.



Vařte po dobu 5 minut a poté rozdrťte dýňové kousky mixérem.



Přidejte cukr do bramborové kaše.



Znovu oheň, před a vařte půl hodiny.



Hotové pyré nalijte do sklenic a zašroubujte je víky.



Dýňové pyré by mělo být docela husté v konzistenci. Hustota samozřejmě závisí na době vaření. A nepřehánějte to množstvím vody.
Když se pyré ochladí, můžete jej nakrájet do spíž. Doporučujeme také vařit dýňová jablková marmeláda, také velmi chutný dezert.