Cuketa pyré pro děti a dospělé

Cuketa je velmi užitečná a obsahuje velké množství vitamínů a minerálů nezbytných pro lidské tělo. Je to dietní produkt vhodný pro kojeneckou výživu. Ne nadarmo se doporučuje dávat cukety dětem jako první doplňkové jídlo. Mnoho matek si v obchodě kupuje bramborovou kaši a některé se zajímají, jak si doma vyrobit šťouchané cukety. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout..

Recepty pro děti

Nejprve si musíte vybrat dobré cukety, protože kvalita hotového dětského jídla přímo závisí na tom. Kromě toho si pro děti musíte vybrat pouze to nejlepší a nejvyšší kvalitu, protože jejich tělo je velmi citlivé na nové výrobky.

Dušení zeleniny

Tato metoda je považována za nejužitečnější, protože si zachovává všechny vitamíny.. Začněme tedy vařit:

1. Cuketu očistíme od semen a slupek a nakrájíme na libovolné kousky.
2. Zeleninu posíláme do dvojitého kotle nebo používáme improvizované prostředky: dáme ji do síta, které vložíme do hrnce s vroucí vodou, aby se cuketa nedotýkala vody.
3. Vyrábíme minimální teplo a čekáme, až budou cukety připraveny. To může trvat asi 20 minut..
4. Zeleninu rozemeleme na bramborovou kaší vidličkou, tlakem nebo mixérem.

Pokud bude jídlo použito jako první doplňkové jídlo pro dítě do jednoho roku, pak se nedoporučuje přidávat sůl a cukr. U starších dětí můžete do pyré přidat trochu soli..

Obvyklým způsobem

Takto se připravuje jakékoli pyré. Jeden musí jen vařit zeleninu v malém množství vody po dobu asi 15 minut a opláchnout hotové cukety jakýmkoli způsobem, přeměnit ji v pyré. Chcete-li regulovat tloušťku misky, můžete přidat vodu, ve které byla zelenina vařena.

Pokud je takové jídlo připraveno pro dítě starší jednoho a půl roku, lze do pyré přidat nakrájené vejce, byliny, máslo a dokonce i zakysanou smetanu.. To je vynikající.

Mimochodem, takové jídlo může být také připraveno ze zmrazených cuket připravených na zimu. Proces vaření se neliší. Je velmi snadné připravit cuketu tímto způsobem, stačí pouze loupat zeleninu, nakrájet ji na plátky, které jsou pro vás vhodné, vložit do plastového sáčku a odeslat do mrazničky.

Cuketové pyré s přísadami

Každá matka si může připravit velmi chutné jídlo z běžného squashového pyré, které její dítě bude jíst s chutí k jídlu, a dokonce požádat o další.

například:

1. Bramborovou kaší připravujeme jakýmkoli způsobem s přihlédnutím k věku dítěte.
2. Přidejte smaženou mrkev a cibuli.
3. Posypeme bylinkami.

Mimochodem, děti opravdu rádi jedí cuketu s masem. Příprava tohoto pokrmu je zcela jednoduchá, stačí:

• cuketa nebo cuketa - 1 ks.
• kuřecí řízek - 70 gramů.
• sůl podle chuti.

Cuketa musí být loupaná a nakrájena na plátky. Poté ji nalijte vyčištěnou vodou a vařte asi 30 minut na nízkém ohni.

V oddělené misce je třeba vařit kuřecí řízek, který je předem vyčištěn z filmu. Maso může být slané.

Hotové cukety jsme vložili do cedníku a nechali všechny tekutiny vytéct dobře. Smíchejte cuketu a maso a vše rozemelujte, dokud nebude hladké. V případě potřeby můžete do výsledné misky přidat mléko a mléčnou směs, stejně jako pyré z jiné zeleniny, například mrkve..

Doplňková tajemství krmení

Existuje několik malých tajemství, která mamince pomohou připravit nejen zdravé, ale také chutné jídlo pro své dítě..

Je vhodnější připravit zeleninu pro výživu dítěte z vlastní farmy. Je skvělé, když rodiče mají možnost pěstovat jídlo pro své dítě sami. To dává důvěru v kvalitu a výhody takových potravin..

U polotovarů je lepší zvolit mladé ovoce s tenkou kůrou, což je velmi snadné oloupat i nehty..

Pokud není možné pěstovat doma a v obchodě musíte koupit zeleninu, musí být po zakoupení namočeno v čisté vodě po dobu asi 20 minut.

Vitamin C, který je součástí rostlinné dřeně, může být zničen dlouhodobým tepelným zpracováním. Proto se doporučuje zmrazenou zeleninu vařit výhradně párou nebo v troubě. Vaření v malém množství vody také neovlivní složení vitamínů v zelenině..

Je třeba poznamenat, že vitaminy B se nebojí tepelného zpracování a během vaření se nezničí..

Pediatrové po celém světě varují rodiče kojenců, aby na začátku doplňkového krmení experimentovali s jídlem.. Nepokoušejte se vylepšovat chuť produktu. První doplňková jídla by měla začínat pouze jednosložkovými potravinami.

Faktem je, že děti žijí na instinktech a jakékoli jiné jídlo se jim bude zdát nebezpečné. Dítě produkt jednoduše vyplivne a nebude fungovat na organizaci správné výživy.

Poté, co otevřete plechovku pyré nebo ji připravíte sami, musíte do produktu přidat trochu mateřského mléka nebo receptury. Cuketa tak získává chuť dítěte známou..