Vepřový steak
O otázku se zajímá mnoho žen, jak vařit steak, Koneckonců, je to vynikající maso, které potěší každého muže. Dnes vám řekneme, jak vařit steak v troubě jednoduchá a rychlá - tato metoda je skutečným záchranářem, když potřebujete vařit značné množství porcí a na sporáku nebo pánvi není dostatek hořáků.
Steak - recept v troubě
Na steaky nakrájejte 1 kg vepřového krku, tloušťka kousků masa by měla být asi 2 cm. Chcete-li připravit marinádu, smíchejte 50 ml Worcestershire omáčky a jednu a půl polévkové lžíce drceného nového koření. Maso marinujte asi hodinu. Pro moření můžete také použít sójovou omáčku..
Umístěte maso na suchý plech nebo silikonovou rohož, vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po čtvrt hodině maso otočte, pokud je v něm přebytečná tekutina, vypusťte jej. Vepřové pečte dalších 10 minut.
Hotové steaky položte na keramický nebo dřevěný povrch, nechte je odpočinout, uvolníte tak teplotní stres. Nyní zbývá jen krájet maso a servírovat s vaší oblíbenou omáčkou.
Pravděpodobně vás bude také zajímat, jak vařit vepřový steak v pánvi, také se připravuje velmi rychle.