Domácí kandované ovoce ze zeleniny physalis - jednoduchý recept na sklizeň physalis na zimu.

Physalis zelenina je velmi zajímavá a na vitamíny bohatá žlutá bobule. To je také nazýváno raisin physalis. Z těchto bobulí se obvykle vyrábí džem. Navrhuji však vynikající recept, jak vyrobit lahodné zlaté kandované ovoce z marmelády.

Složení: cukr, physalis

Jak vyrobit kandované ovoce z physalis.

K přípravě kandovaného ovoce je třeba brát čerstvé vařený džem Physalis, připraveno podle našeho receptu.

A tak, aby se vyrábělo kandované ovoce, musí být náš hotový džem vařen déle než deset až patnáct minut.

Poté opatrně vypusťte sirup a položte bobule na síto.

Poté vyberte neporušené, krásné plody Physalis a rovnoměrně je rozložte na plech nebo na překližku a bobule přikryjte listem silného papíru nahoře. K tomu je vhodný pekařský pergamen..

Poté, aby se získaly kandované ovoce, musí být bobule z džemu důkladně vysušeny. Sušení našich kandovaných plodů Physalis lze provést dvěma způsoby. Jeden bude delší v čase a druhý rychlejší. Jak používat - sami si vyberete.

1. List s plody nechte zaschnout při pokojové teplotě.
2. Sušte v peci při teplotě 35 až 40 stupňů nebo v elektrické sušičce.

Připravené kandované plody Physalis musí být před zabalením pro skladování posypány cukrem. Takový domácí přípravek kandovaného ovoce je dobře uložen v uzavřené krabici.

Moje děti obvykle místo sladkostí jedí takové vonné krásné žluté kandované ovoce. Vařím s nimi spoustu různých pečiv, přidávám je do koláče, rohlíky a vdolky.