Vaření kandovaného pomerančového ovoce

Kandované ovoce se nazývá kandované ovoce nebo citrusové ovoce (grapefruit, pomeranče, citrony nebo mandarinky). Můžete vařit sladké přípravky bez větších obtíží.
Okamžitě si uvědomujeme, že milující rodiče, kteří se snaží dát svým dětem všechno nejlepší, například dětský pokoj pro dvě limetkové děti nebo výlety do nejlepších dětských léčebných středisek, by neměli opomenout recept kandovaná oranžová, o které se budeme dělit. Faktem je, že je lepší nahradit sladkosti těmito přírodními sladkostmi, které mohou vést k zubním onemocněním..

Recept kandované pomeranče
Vezměte požadované množství pomerančů, ovoce důkladně umyjte, oloupejte je jako obvykle a zanechte bílou část. Vložte všechny krusty do velké nádoby, naplňte je studenou vodou a nechte je v této formě na jeden den. Je lepší vyměnit vodu každé 2-3 hodiny.
Po uplynutí 24 hodin musíte vypustit vodu, opláchnout kůrky a zvážit je. Faktem je, že budete muset vzít tolik cukru jako pomerančové kůry podle hmotnosti..
Nalijte vodu do velkého hrnce, přiveďte k varu a hodte do krusta. Vařte je po dobu 20 minut, pak složte v cedníku a chilli, poté nakrájejte na proužky nebo kostky.
Pro přípravu cukrového sirupu vložte cukr do kastrolu a přidejte vodu v poměru 4: 1,5. Směs by měla být zahřívána, dokud se cukr nerozpustí, a vložte do ní krusty. Vařte je asi 2 hodiny - kandované ovoce by mělo být průhledné. Přidejte citronovou šťávu a vařte dalších 5 minut.
Vypněte teplo, vypusťte sirup a na pergamenový papír rozložte kandované ovoce a několik dní je osušte.
Můžete také vařit kandované třešně.