Nejlepší recepty s kokosovým mlékem

Chcete si užít exotické věci? Pomůžu ti recepty s kokosovým mlékem. Tento konzervovaný produkt je důležitým produktem pro přípravu různých orientálních pokrmů. Zbývá jen koupit konzervované jídlo v internetovém obchodě s indickým zbožím a můžete začít připravovat neobvyklá jídla. Vezměte prosím na vědomí, že produkt může být prodáván v suchu, poté jej předem zředit v teplé vodě a poté míchejte v mixéru, dokud se hrudky nezmizí..

Dušené kešu v asijském stylu

Složení:

• Kokosové mléko - 300 ml

• Čerstvé okurky - 450 g

• Střední cibule - 1 kus.

• Kešu ořechy - 60-70 g

• Banda koriandru - 1 kus.

• Česnekové zuby - 2-3 ks.

• Kus čerstvého kořene zázvoru - 2 cm

• Chili pepper - 1 kus.

• Zira - 1 lžička.

• Rostlinný olej

• prášek kari

Oloupané okurky nakrájejte na středně velké kostičky a sůl. Nakrájejte koriandr, ořechy, papriku, cibuli a stroužky česneku jemně a nastrouhejte zázvor. Z chilli papriček nakrájejte semeno septa semeny a nakrájejte na kroužky.

Zahřejte rostlinný olej na střední teplotu, přidejte kmín a po minutě česnek, cibuli, kari. Smažte jednu a půl minuty, potom pošlete chilli prsteny a nastrouhejte zázvor na pánvi.

Nalijte kostky okurky a kešu, míchejte po půl minutě, nalijte do kokosového mléka, po promíchání vyčkejte 5 minut a vyjměte z tepla. Podávejte horké okurky s koriandrem (předem nakrájené).

Připravte se a granola.

Recept na polévku z kokosového mléka

Složení:

• Kokosové mléko - 1 l

• Limetové listy - 6 ks.

• Rybí omáčka - 2 lžíce l.

• Lemongrass - 1 lžíce l.

• Citron čerstvé - 1 lžíce. l.

• Chili pepper - 1 lžička.

• Granulovaný cukr - 1 lžička.

• Galangal - 3 kusy.

• Kuře - 200 g

• Houby - 100 g

Vařte kokosové mléko a přidejte vše kromě kuřecího masa a hub. Předem nakrájejte citronovou trávu na 1 palcové kousky, vařte 5 minut (oheň nastavte na minimum) a poté nakrájené kuře a žampiony spusťte. Po 5 minutách nalijte na talíře, ozdobte čerstvým koriandrem, listy bazalky nebo máty.

Tady najdete skvělý recept na kokosový dezert.