Ořechy kondenzovaným mlékem. Recept s fotografiemi krok za krokem

Ořechy kondenzovaným mlékem.Mmm ... To je chuť dětství, oslav a oslav. To je teplo rukou mé matky, netrpělivé očekávání zázraku. To je vzpomínka přenášená v průběhu let. Kolik pocitů a emocí může tato jednoduchá pochoutka způsobit! Recept na jeho taxiu však nikdy nepřijde na mysl. Ve skutečnosti je však vše jednoduché. Minimální produkty a maximální potěšení.

Co tedy potřebujeme? cookies?

• margarín nebo máslo - 250 gramů;
• vejce - 1-2 ks;
• cukr - 120 - 180 g;
• špetka soli;
• trochu mléka;
• mouka - 450-550 gr. (aby lžíce stála, ale těsto zůstalo plastové a měkké);
• vařené kondenzované mléko;

Ořechy s kondenzovaným mlékem - recept

Tento recept dělá asi 7-9 porcí. Interval produktu je malý, protože každá hospodyňka je tvůrcem a bude si moci vybrat nejlepší možnost pro sebe - udělat pochoutku více či méně sladkou, mastnou, křupavou a tak dále. Poměr složek dokonce ovlivňuje vzhled léčiva. Roztavte margarín nebo máslo na ohni, ale nepřiveďte k varu - Přidejte cukr a přidejte sůl, vejce-

Smíchejte a přidejte trochu mléka (jako jeden velký doušek)-

Smíchejte znovu-

Po částech přidejte mouku- 

Míchat- 

Předehřejte pekáč cookies na obou stranách. Rozložíme těsto do formy. Nezapomeňte upéct ořechy na obou stranách, to znamená, že když je jedna strana zhnědlá, musí se formulář otočit. Vyjmeme hotové plátky ořechů z formy.

Toho lze dosáhnout otočením lískových oříšků a klepáním na dřevěné prkénko nebo vytažením nožem (pokud při nárazu nezaostávají za tvarem). Odstraňte přebytečné těsto, pokud existuje. Plátky naplníme vařeným kondenzovaným mlékem a spojíme v párech. V případě potřeby můžete do středu vložit nějakou skutečnou matici nebo její část. Domácí ořechy s kondenzovaným mlékem jsou připraveny. 

Ořechy kondenzovaným mlékem. Fotografie

Malá tajemství: 

• v těstě je dost másla nebo margarínu, takže nemusíte mazat plísní olejem;
• kolik másla vyjde z těsta během vaření závisí na množství přidaného mléka;
• pokud se cukr nalije do roztaveného másla, povrch ořechů bude hladší;
• Aby plátky ořechu byly celé, můžete kuličky těsta naklápět a položit je do středu zářezu. A pro rychlé vaření můžete použít velkou nebo malou lžičku. S velkou lžičkou si vezmete těsto a malou lžičkou postupně vyloupete těsto do výklenků;
• je lepší péct ořechy na plynovém sporáku, pak unikající olej nebude hořet jako na elektrickém;
• při použití másla místo margarínu bude v místnosti méně pálení;
• vytřepejte hotové plátky ořechů na dřevěné prkénko. To vás ochrání před táním plastu a olejové utěrky, zasáhnutím nádobí;
• zatímco jedna porce je vaření, nechte předchozí předchozí mírně vychladnout na prkénku. Tím bude chráněna celková hmotnost ořechů před nadměrnou vlhkostí vytvářenou v důsledku tepla přicházejícího z čerstvě upečené části;
• Pokud vaříte sami, dostanete to nejchutnější vařené kondenzované mléko. Kupte si pravidelné kondenzované mléko nebo lépe kondenzovanou smetanu. A ponořte je do vroucí vody na mírném ohni na něco málo přes hodinu. Nezapomeňte však: v tomto případě nemůžete ušetřit na kvalitě zakoupeného produktu..

A je to! Bon chuť k vám a vaší domácnosti! Připravte se také čokoláda čip cookies se sezamem.