Klasické ucho z hlavy a ocasu sumce - krok za krokem recept s fotografií, jak doma vařit na sporáku lahodně a správně doma
Popis
Ucho z hlavy sumce - tradiční pokrm ruské kuchyně, který příjemně překvapí svou bohatou chutí, úžasnou vůní a výživou. Podle klasické receptury se rybí polévka připravuje v kotlíku nebo pánev na ohni z hlavy a ocasu vybrané ryby..
Kolik vařit ucho z sumce hlavu? Celková doba vaření nepřesáhne třicet minut. Díky tomu budete moci připravit vydatné a chutné jídlo..
Rada! Do kompozice můžete přidat proso, rýži nebo jiné obiloviny. Díky tomu bude jídlo více kalorické. Doporučujeme vám připravit klasické jídlo, které nebude obsahovat nic jiného než zeleninu, ryby a koření. Miska se ukáže být vynikající, takže se nemusíte bát.
Začněme tedy vařit polévku hlavy sumce doma na sporáku. To není obtížné, protože existuje vizuální recept s fotografiemi krok za krokem. Výsledek vaření vás příjemně překvapí svou chutí a vůní..
Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!
Ingredience
-
Hlava a ocas sumce - 1 ks.. -
Malá mrkev - 4 kusy. -
Stolní sůl podle chuti -
Luskový hrášek podle chuti -
Bobkový list podle chuti -
Zelení podle chuti -
Brambory 5 ks. -
Vepřový tuk podle chuti -
Stroužky česneku 3-4 -
Cibule 2 ks.
Kroky
Začneme vařit rybí polévku z hlavy sumce v souladu s krokovým krokem fotoreceptu přípravou požadovaných ingrediencí. Nejprve vezmeme sumce a nakrájíme (pokud máte celou rybu). Potřebujeme pouze hlavu a ocas. Obě složky musí být důkladně opláchnuty. Vyjměte žábry. Ryby nemusíte řezat, vaříme celou hlavu.
Na sporák položte hrnec vody. Během této doby oloupejte cibuli a mrkev. Omyjte ingredience a vložte je do vroucí vody. Není třeba řezat.
Nyní oloupejte brambory. Umyjte a nakrájejte na velké kousky. Pošlete zeleninu do hrnce. Poté rozložte všechna koření a přidejte trochu soli.
Jakmile jsou brambory uvařeny, musíte do pánve vložit ocas a hlavu sumce.
-
V tuto chvíli je třeba jemně nasekat slaninu a nasekat česnek, který byl předtím oloupaný a omytý.
Jídlo vařte patnáct až dvacet minut.. Před vypnutím polévky přidejte sádlo, česnek a nasekané bylinky. Nechte první pokrm vařit ještě pár minut a vypněte jej.
To je vše, je připraveno chutné ucho z hlavy sumce, vyrobené podle jednoduchého a správného receptu s fotografiemi krok za krokem. Lze nalít do talířů, servírovat a ochutnat. Dobrou chuť!
Podívejte se na podobné recepty
-
Vynikající dietní sýrová polévka se sušenými houbami - recept s postupnými fotografiemi, jak vařit bez masa s bramborami a rozpuštěným sýrem Переглянути рецепт -
Vynikající klasické jehněčí maso - správný recept na vaření s fotografií na ohni Переглянути рецепт -
Šťavnatý pečený růžový losos v pekáčku - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit celé ryby v troubě Переглянути рецепт -
Lahodné smažené sumce - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit v pánvi Переглянути рецепт -
Rybí polévka z konzervovaných sardinek - postupný recept s fotografií, jak vařit s bramborami a rajčaty Переглянути рецепт -
Kuřecí chakhokhbili v pomalém vařiči - klasický recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit v gruzínštině s rajčaty doma Переглянути рецепт -
Šťavnatý sumec kebab - recept s fotografiemi krok za krokem, jak marinovat a vařit ryby na grilu doma Переглянути рецепт -
Lahodná rýže se zeleninou a kuřecím masem - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit s kuřecím masem na pánvi Переглянути рецепт -
Lahodná polévka z okurkového pyré - recept s fotografií, jak vyrobit studenou mátovou polévku Переглянути рецепт -
Hovězí šunka - klasický postupný recept s fotografií, jak správně vařit polévku s bramborami doma Переглянути рецепт -
Lahodný sumec pečený v troubě se zeleninou - recept s fotografií, jak správně péct ryby v kouscích s cibulí a mrkví Переглянути рецепт -
Rybí polévka s kapry dieta - klasický recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit lahodnou rybí polévku doma v ohni Переглянути рецепт -
Smažené křupavé sledě - krok za krokem recept s fotografií vaření ryb na pánvi v mouce doma Переглянути рецепт -
Užitečná rybí želé - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit z hlav a ocasu želatinou Переглянути рецепт -
Chutný rybí polévka s proso pro dítě - jednoduchý recept s postupnými fotografiemi, jak vařit mořský okoun s bramborami Переглянути рецепт -
Rybí polévka štika - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit čerstvou rybí polévku doma Переглянути рецепт -
Jemné ryby smažené v těstíčku - recept s postupnými fotografiemi vaření filé na pánvi Переглянути рецепт -
Chutný štikozubec aspic s želatinou - krok za krokem recept s fotografií, jak správně vařit lahodné rybí filé doma Переглянути рецепт -
Kuřecí polévka s houbami, žampiony, rýží a bramborami - recept s fotografií, jak lahodně vařit Переглянути рецепт -
Jednoduchý krok za krokem foto recept na výrobu horké uzené bílé ryby a omul doma Переглянути рецепт
