Lahodná polévka z okurkového pyré - recept s fotografií, jak vyrobit studenou mátovou polévku

Popis

Okurková polévka - to je chutný, chutný první chod, který příjemně překvapí svou chutí. Mísa je osvěžující díky skutečnosti, že obsahuje mátu a další zajímavé ingredience - zelený hrášek a avokádo. Hlavním rysem je, že jídlo se podává studené, ne horké, jak jsme zvyklí.

Rada! Puree polévka je dietní, takže je ideální pro hubnutí. V kombinaci s jinými nízkokalorickými jídly a cvičením vám polévka opravdu pomůže zbavit pár kilo navíc..

Jídlo se často nazývá letní jídlo pro svou osvěžující chuť a studenou porci. Zelené a výživné jídlo je rozdrobeno. Je zajímavé, že díky své světlé chuti se jídlo často nazývá „tatarák“, ačkoli se polévka z okurky velmi liší od stejnojmenné omáčky..

Rada! Je vhodné vzít malé mladé okurky. Jsou sladší, ale ne tak vodnaté jako ty větší. Díky tomu budete moci připravit chutný pokrm..

Pokud chcete uvařit tak osvěžující okurkovou pochoutku s jemnou krémovou texturou a lístky máty, postupujte podle jednoduchého podrobného receptu s ilustrativními fotografiemi. Chuť je jasná a svěží a prezentace je krásná a účinná.. Veganská polévka je pro tělo velmi užitečná, protože neobsahuje žádný tuk, ale obsahuje užitečné rostlinné proteiny. Závěrečnou poznámkou skladby je máta, která přidává čerstvost a dělá z mísy možnost oboustranně výhodnou..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Okurky 800 g
• Avokádo 1 ks.
• Zelený hrášek 200 g
• Máta 2 větvičky
• Rostlinný olej podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Čištěná voda - 1,5 šálku

Kroky

1. Musíte začít vařit v souladu s jednoduchým krokem za krokem receptem s fotografií připravením ingrediencí. Okurky a hrášek (čerstvé, v luscích) je třeba umýt. Oloupejte okurky a hrách uvolněte z lusků. Lze použít zmrazené nebo konzervované.

   

2. Nakrájejte okurky na velké kousky a vložte je do mísy mixéru. Pošlete sem také zelený hrášek.

   

3. Avokádo (mělo by být měkké a zralé) se musí umýt a poté snížit na polovinu a jímka vyjmout.

   

4. Ovoce poslat do mísy mixéru, tam umyté listy máty..

   

5. Rozemelujte mixérem, dokud nebude hladký. Musíte dosáhnout stavu krému, takže postupně přidávejte vodu, čímž dosáhnete požadované konzistence a chuti. Odstraňte vzorek a v případě potřeby přidejte sůl.

   

6. Až budete připraveni, rozložte studenou okurkovou polévku, vyrobenou podle jednoduchého receptu s fotografií, na talíře, ozdobte lístky máty, lehce pokapejte olivovým olejem a podávejte. Dobrou chuť!